Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Corso ECM / La risposta dei laboratori IZSVe a situazioni di emergenza sanitaria

Corso ECM / La risposta dei laboratori IZSVe a situazioni di emergenza sanitaria

16 ottobre 2017 8 novembre 2017
Giovedì 9 novembre 2017 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “La risposta...
Tossine naturali nel miele: l'IZSVe sviluppa un metodo per individuarle

Tossine naturali nel miele: l’IZSVe sviluppa un metodo per individuarle

1 giugno 2017 13 giugno 2017
Uno studio realizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha messo a punto e validato un metodo per la determinazione di alcune tossine...
Seminario ECM La spettrometria di massa nel Triveneto

Seminario ECM / La spettrometria di massa nel Triveneto

26 settembre 2016 2 novembre 2016
Martedì 25 ottobre 2016 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “La...
Esposizione Cadmio Rischio Dieta Vgana Mediterranea

Esposizione al cadmio: quale rischio per le diete mediterranea e vegana?

29 settembre 2015 18 gennaio 2016
I metalli pesanti rappresentano uno dei rischi alimentari più importanti per i consumatori. Rientrano nella categoria del rischio chimico e il loro...
Allergie alimentari: formare gli insegnanti per tutelare i bambini

Allergie alimentari: formare gli insegnanti per tutelare i bambini

17 agosto 2015 18 gennaio 2016
Allergie e intolleranze alimentari rappresentano un problema di salute in molti Paesi industrializzati. Tra le categorie più colpite ci sono i...
«Una merenda particolare». Una storia animata per comunicare il rischio da allergeni

«Una merenda particolare». Una storia animata per comunicare il rischio da allergeni

17 agosto 2015 18 gennaio 2016
Allergie e intolleranze alimentari rappresentano un problema di salute in molti Paesi industrializzati. Alcuni studi hanno evidenziato inoltre che circa un...
Rischio chimico. È on-line il sito web "Rischio chimico nel piatto"

Rischio chimico. È on-line il sito web “Rischio chimico nel piatto”

19 febbraio 2015 18 gennaio 2016
È online il  sito web "Rischio chimico nel piatto" (rischiochimiconelpiatto.izsvenezie.it), dedicato al tema del rischio chimico nell'ambito della...
Frullatori a immersione: rilascio di paraffine clorurate

Frullatori a immersione: rilascio di paraffine clorurate

30 ottobre 2014 22 giugno 2015
I frullatori a immersione utilizzati nella preparazione domestica degli alimenti possono rilasciare paraffine clorurate. È quanto emerge da uno studio...
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