Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Ricerca sociale

Ricerca sociale

Conoscere gli orientamenti e le percezioni dei consumatori e sviluppare strategie efficaci di comunicazione dei rischi, non solo in situazioni di emergenza, ma anche nella pratica quotidiana, rappresenta un aspetto strategico delle attività di promozione della salute pubblica. Con questa prospettiva l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie svolge attività di ricerca sociale nell’ambito della comunicazione del rischio, con particolare riguardo ai rischi alimentari.

logo | Osservatorio IZSVeQuesta attività è condotta grazie al lavoro dell’Osservatorio IZSVe della SCS7 – Comunicazione e conoscenza per la salute, un gruppo di ricerca multidisciplinare che progetta ricerche-intervento finalizzate alla promozione di specifiche iniziative e campagne per la prevenzione del rischio e per favorire l’adozione, da parte della popolazione, di abitudini e comportamenti consapevoli.

Le attività realizzate sono spesso svolte in collaborazione con enti e organizzazioni nazionali e internazionali, e sono finanziate dal Ministero della Salute nell’ambito dei progetti di ricerca corrente e finalizzata. I progetti di ricerca dell’Osservatorio seguono tre principali filoni: percezione del rischio, comunicazione del rischio, coinvolgimento del consumatore.

Progetti di ricerca

Percezione del rischio

I progetti dell’Osservatorio realizzati per comprendere i fattori che influenzano la percezione del rischio e analizzare la percezione del rischio nell’ambito della sicurezza alimentare.

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Comunicazione del rischio

I progetti dell’Osservatorio realizzati per progettare strategie e strumenti innovativi di comunicazione del rischio alimentare e sperimentare la loro efficacia.

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Coinvolgimento dei consumatori

I progetti dell’Osservatorio realizzati per sviluppare e validare nuove tecniche di ricerca sociale e di comunicazione da applicare nell’ambito della sicurezza alimentare.

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Pubblicazioni e documenti

Pubblicazioni
Proceedings convegni
Materiali di comunicazione

Contatti

Osservatorio IZSVe
SCS7 – Comunicazione e conoscenza per la salute
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università, 10 – 35020 Legnaro (PD)
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