Corso ECM / Strumenti e metodi per la gestione delle non conformità, delle azioni correttive e preventive

Martedì 29 novembre 2016 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “Strumenti e metodi per la gestione delle non conformità, delle azioni correttive e preventive”.

Un’azienda accreditata ISO, sia che operi nell’ambito della sicurezza alimentare sia in altri contesti, deve migliorare in modo continuo l’efficacia del proprio sistema di gestione e questo è possibile, tra l’altro, attraverso la prevenzione. Un sistema di gestione della qualità efficace deve infatti tener conto di tutti gli aspetti preventivi, in quanto strategici alla riduzione degli insuccessi.

Le conoscenze e le competenze di tutti gli attori coinvolti nel processo devono essere stimolate e messe a disposizione, fin dalle prime fasi del processo, al fine di estendere il controllo a tutte le attività che in qualche modo possono costituire elementi di criticità.

Una corretta gestione delle azioni preventive e delle azioni correttive immette una serie di informazioni nel sistema qualità, permettendo un controllo a monte del processo.

Il trattamento delle non conformità rappresenta l’anello di congiunzione che rende il processo circolare, attraverso il controllo e l’analisi delle cause degli insuccessi reali, traducendole in azioni da introdurre nel “nuovo” processo.

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