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Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

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Better training for safer food

volpeGrazie a un accordo di collaborazione siglato tra l’IZSVe e la DG SANCO, dal 28 febbraio al 1 marzo 2012 si terrà il 2° Workshop Better Training for Safer Food – sulla diagnosi e il controllo della rabbia, cui parteciperanno circa 20 di operatori provenienti da Mauritania, Tunisia, Algeria e Marocco.

Il primo workshop era stato effettuato nel mese di novembre 2011, durante il quale erano stati ospitati 20 operatori provenienti da 4 paesi del medio Oriente (Egitto, Giordania, Libano e Siria); anche questo secondo incontro si focalizzerà sulla diagnosi della rabbia e concluderà il ciclo di training che la DG SANCO ha commissionato al dipartimento di Scienze biomediche comparate per rafforzare in modo significativo le conoscenze sulle malattie animali. Essenziale è inoltre riuscire a diffondere in quei paesi anche la normativa europea che regola la legislazione in ambito della salute animale.

Nello specifico, verranno affrontate tematiche quali: a) accenno diagnosi e strategie di controllo della malattia, con particolare riferimento alla rabbia canina; b) iter diagnostico negli animali e sicurezza degli operatori; c) strategie di controllo della malattia. Il training comprenderà inoltre esercitazioni pratiche delle principali metodiche diagnostiche a disposizione.