Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Viel Laura

Laura Viel | Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Ruolo Dirigente responsabile
Struttura SCT4 – Friuli Venezia Giulia
Laboratorio Laboratorio diagnostica clinica (Pordenone)
Telefono +39 0434 41405
E-mail lviel@izsvenezie.it

Profilo professionale

Laura Viel è dirigente veterinario presso la sezione provinciale di Treviso dell’IZSVe. Si è laureata in medicina veterinaria presso l’Università di Bologna nel 1991, specializzandosi poi in Tecnologia e patologia avicunicola (Università di Milano, 1996) e in Sanità pubblica veterinaria (Università di Milano, 1998). Ha maturato una significativa esperienza professionale nei settori della diagnostica di laboratorio e microbiologia alimentare, attività svolta presso la sezione territoriale IZSVe di Belluno, che ha diretto dal 2003 al 2012. Dal 2000 al 2012 è stata assicuratrice qualità del laboratorio di Belluno.

Ha collaborato a diversi progetti provinciali e Interreg per il controllo e la valorizzazione dei prodotti caseari d’alpeggio. Ha lavorato sia con le ASL della provincia di Belluno e le associazioni di categoria per stesura di manuali di autocontrollo per l’alpeggio e la produzione di miele, sia con la Regione Veneto per la realizzazione di un manuale di autocontrollo per le malghe.

Ha inoltre collaborato a progetti di ricerca corrente finanziati dal ministero della Salute riguardanti la valorizzazione di prodotti lattiero-caseari tipici, lo studio di packaging innovativi per il miglioramento della sicurezza e della shelf-life di prodotti alimentari, la presenza di MRSA in animali da compagnia e da reddito.

Partecipa alle diverse attività diagnostiche, di qualità e sicurezza della sezione territoriale IZSVe di Treviso, con particolare attenzione alle patologie degli animali d’affezione e all’identificazione e caratterizzazione di patogeni batterici alimentari.

Pubblicazioni

  • Drigo I., Pascoletti S., Bacchin C., Berto G., Brunetta R., Agnoletti F., Viel L., Guolo A., Marcon B., Bano L. (2014) PFGE e MALDI TOF a confronto nello studio della spondilite da Enterococcus cecorum del broiler. In: Atti della Società Italiana di Patologia Aviare – LIII Convegno annuale. Salsomaggiore Terme (PR), 8-9 Maggio 2014, 134-137. (comunicazione orale)
  • Bano L., Berto G., Viel L., Drigo I., Bacchin C., Moret C., Puiatti C., Furlan G., Fracas V., Agnoletti F. (2014) Contaminazioni microbiche del sacco vitellino di pulcini di un giorno e valutazione della farmacosensibilità di ceppi di Enterococcus spp. In: Atti della Società Italiana di Patologia Aviare – LIII Convegno annuale. Salsomaggiore Terme (PR), 8-9 Maggio 2014, 105-109. (comunicazione orale)
  • De Zan G., Bano L., Vascellari M., Pascoletti S., Viel L. & Agnoletti F. (2013) Zygomycotic appendicitis in commercial fattening rabbits. The 31st meeting of the European Society and College of Veterinary Pathologists. Londra. p 109
  • Bano L., De Zan G., Viel L., Drigo I., Fracas V., Vascellari M. & Agnoletti F. (2013) Episodi di meningiti da riemerella anatipestifer nel pollo da carne: Aspetti clinici e diagnostici. LII Convegno Annuale della Società Italiana di Patologia Aviare (SIPA). Forlì, 11-12 Aprile. p 126-129
  • Scalari F., Viel L., Turrin S. (2011) Api, Apicoltori e Apicoltura in provincia di Belluno. Monografia edita a cura dell’Associazione Apidolomiti. Tipolitografia Editoria DBS Seren del Grappa (BL) settembre 2011: 1-55. (monografia)
  • Viel L.; Lucchini R. (2011). Il problema sanitario della formazione di biofilm nell’industria alimentare. Tecnica Molitoria – anno 62 – marzo 2011: 236-242.
  • Viel L., Lucchini R. (2011). Il biofilm nell’industria alimentare. Industrie Alimentari 509 – gennaio 2011: 90-92.
  • Benedetti G. B., Malacarne M., Rudatis E., Viel L. (2010) Requisiti sanitari per produrre latte alimentare e prodotti caseari in malga, Brochure: Buone pratiche gestionali delle malghe tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Carinzia, Interreg IV Trans Rural Network, 37-45.
  • Schiavon E., Citterio C., Rampin F., Iob L., Viel L. (2008) Endocardite ulcero-poliposa da Erysipelothrix rhusiopathie in giovane agnello di razza Foza, Supplemento Large Animal review, 14, 225.
  • Comin D., Viel L., Ferro Milone N., Benedetti G., Sommavilla G., Capelli G. (2007) Popolazioni animali domestiche e selvatiche sentinelle nella diffusione di Borrelia burgdorferi sensu lato e TBE Virus nel territorio bellunese, Large Animal Review, 13, 217-220.

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