Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Salmonella: procedure di prova

Il Centro di referenza nazionale per la salmonellosi effettua analisi microbiologiche accreditate volte a identificare e a caratterizzare fenotipicamente ceppi di Salmonella. Inoltre da diversi anni vengono svolte analisi di tipo molecolare tradizionale (PCR, Real Time PCR), oltre che metodi di sub-tipizzazione avanzati, quali PFGE e MLVA, di prezioso ausilio in casi di tossinfezioni alimentari o di indagini epidemiologiche.

Di seguito è specificata la documentazione necessaria per le procedure di prova per la caratterizzazione dei sierotipi principali di Salmonella (S. Enteritidis, S. Typhimurium e sua variante monofasica).

  • PDP BAT 154 – Multiplex PCR per la discriminazione di Salmonella Typhimurium e variante monofasica di SalmonellaTyphimurium 4 | PDF
  • PDP BAT 154-F – Dichiarazione finale di validazione dei metodi di prova | PDF
  • PDP BAT 166 – Identificazione di ceppi di Salmonella Enteritidis e Salmonella Typhimurium | PDF
  • PDP BAT 166-F – Dichiarazione finale di validazione dei metodi di prova | PDF

Il personale del Centro di referenza è inoltre a disposizione per fornire ulteriori protocolli.