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Uso responsabile del farmaco veterinario in Apicoltura [Opuscolo]

Uso responsabile del farmaco veterinario in Apicoltura [Opuscolo]

Pubblicato il: 21 giugno 2017 Ultimo aggiornamento: 21 giugno 2017

Il Ministero della Salute ha pubblicato un opuscolo rivolto agli operatori sull’uso responsabile del farmaco veterinario in apicoltura.

L’utilizzo alimentare dei prodotti dell’apicoltura non deve soddisfare soltanto i fabbisogni nutrizionali, ma anche le esigenze di sicurezza alimentare e sanitarie sostanziali per il consumatore nella scelta di uno specifico prodotto. Ne deriva che l’uso corretto del farmaco veterinario in apicoltura è fondamentale per la salvaguardia di questi obiettivi. Le regole, le procedure e le norme indicate in questa pubblicazione sono orientate all’assoluta tutela del consumatore e dell’alveare.

Con questa pubblicazione il Ministero della Salute ha voluto fornire non semplici adempimenti burocratici, ma elementi sostanziali per la realizzazione di un alimento sicuro.

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