Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti di origine animale

Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti di origine animale

26 Nov 2018 3 Dic 2018
È disponibile sulla piattaforma IZSVe Learning Store dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM online "Gli additivi negli...
Rischio chimico dagli alimenti: è possibile limitarlo? [video]

Rischio chimico dagli alimenti: è possibile limitarlo? [Video]

20 Nov 2018 20 Nov 2018
Nel quinto video della serie IZSVe «100 secondi» un’introduzione al concetto di «limite» nella valutazione dei rischi chimici di origine...
Progetto Vivaldi Ricerca Italiana Molluschicoltura Europea 2

Progetto VIVALDI. La ricerca italiana per la competitività della molluschicoltura europea

9 Ott 2018 9 Ott 2018
VIVALDI è un progetto di ricerca e innovazione per prevenire e mitigare le malattie dei molluschi bivalvi di acquacoltura finanziata dal programma europeo...
Alimenti & Gravidanza: i rischi microbiologici dell'alimentazione durante la dolce attesa

Convegno «Alimenti & Gravidanza»: sabato 13 ottobre 2018 a Padova, Palazzo Moroni

25 Set 2018 8 Ott 2018
Le donne in gravidanza sono tra le persone maggiormente interessate dai rischi microbiologici veicolati dagli alimenti, a causa dei cambiamenti nel loro...
Cosa significa sequenziare il DNA? [video]

Cosa significa sequenziare il DNA? [Video]

24 Set 2018 29 Ott 2018
Nel terzo video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al sequenziamento del DNA e alla tecnologie di Next Generation Sequencing Il sequenziamento...
Appunti di scienza: uccelli ornamentali [Opuscolo]

Appunti di scienza: uccelli ornamentali [Opuscolo]

4 Set 2018 4 Set 2018
Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)...
Come va congelata la carne? [video]

Come va congelata la carne? [Video]

28 Ago 2018 29 Ott 2018
Nel secondo video della serie IZSVe «100 secondi» le indicazioni per congelare la carne in modo corretto. La carne è un alimento deperibile a causa...
Come funzionano i controlli sugli alimenti? [video]

Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]

17 Lug 2018 29 Ott 2018
Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno...
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