Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Progetto Vivaldi Ricerca Italiana Molluschicoltura Europea 2

Progetto VIVALDI. La ricerca italiana per la competitività della molluschicoltura europea

9 ottobre 2018 9 ottobre 2018
VIVALDI è un progetto di ricerca e innovazione per prevenire e mitigare le malattie dei molluschi bivalvi di acquacoltura finanziata dal programma europeo...
Alimenti & Gravidanza: i rischi microbiologici dell'alimentazione durante la dolce attesa

Convegno «Alimenti & Gravidanza»: sabato 13 ottobre 2018 a Padova, Palazzo Moroni

25 settembre 2018 8 ottobre 2018
Le donne in gravidanza sono tra le persone maggiormente interessate dai rischi microbiologici veicolati dagli alimenti, a causa dei cambiamenti nel loro...
Cosa significa sequenziare il DNA? [video]

Cosa significa sequenziare il DNA? [video]

24 settembre 2018 24 settembre 2018
Nel terzo video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al sequenziamento del DNA e alla tecnologie di Next Generation Sequencing Il sequenziamento...
Appunti di scienza: uccelli ornamentali [Opuscolo]

Appunti di scienza: uccelli ornamentali [Opuscolo]

4 settembre 2018 4 settembre 2018
Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)...
Come va congelata la carne? [video]

Come va congelata la carne? [video]

28 agosto 2018 10 settembre 2018
Nel secondo video della serie IZSVe «100 secondi» le indicazioni per congelare la carne in modo corretto. La carne è un alimento deperibile a causa...
Come funzionano i controlli sugli alimenti? [video]

Come funzionano i controlli sugli alimenti? [video]

17 luglio 2018 28 agosto 2018
Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno...
Corso online ECM / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di autocontrollo igienico-sanitario

Corso ECM online / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di autocontrollo igienico-sanitario

16 luglio 2018 6 settembre 2018
È disponibile sulla piattaforma IZSVe Learning Store dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Produrre alimenti sicuri...
Appunti di scienza: zecche

Appunti di scienza: zecche [Opuscolo]

29 maggio 2018 1 agosto 2018
Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per la...
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