Farina Giovanni
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Ruolo | Direttore |
| Struttura | SCT5 – Sede territoriale di Trento | |
| Telefono | 0461 822458 (ufficio) 328 2343047 (cellulare) |
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| gfarina@izsvenezie.it |
Profilo professionale
Giovanni Farina è direttore della struttura complessa SCT5 – sede territoriale di Trento dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).
Si è laureato in medicina veterinaria presso l’Università degli studi di Parma, ottenendo poi la specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale presso l’Università degli studi di Pisa. Ha inoltre seguito il corso di formazione manageriale per direttore di struttura complessa dell’Università degli Studi di Trento – facoltà di Economia. Da dicembre 2020 al 2026 è stato direttore del Dipartimento per la sicurezza alimentare dell’IZSVe.
Nel campo della sicurezza alimentare, svolge attività di laboratorio di microbiologia e di biologia molecolare finalizzata all’identificazione di patogeni alimentari, attività di formazione e consulenza per gli operatori dell’industria alimentare e di gestione delle non conformità nel controllo ufficiale degli alimenti. Nel campo della sanità animale, invece, è principalmente impegnato nella gestione dei piani di profilassi nazionali e provinciali e della sicurezza igienico – sanitaria degli allevamenti.
Ha svolto e svolge attività di docenza nell’ambito di eventi formativi ECM e corsi di aggiornamento professionale. È tutor per i tirocinanti che frequentano la sezione IZSVe di Trento.