Prima indagine molecolare e metagenomica sul microbioma dell’Apis mellifera italiana

2026-06-09T09:59:19+02:009 Giugno 2026|Api, Apicoltura, In primo piano, Ricerche & Attività, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Un team di ricercatori del Centro di referenza nazionale per l’apicoltura dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) ha completato la prima caratterizzazione molecolare e metagenomica ...

Rischio Salmonella, validazione delle informazioni in etichetta per la cottura efficace della carne avicola

2026-05-19T11:37:14+02:0019 Maggio 2026|Autocontrollo, Controllo ufficiale, In primo piano, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

La cottura della carne permette di eliminare i microrganismi patogeni, ma non sempre è chiaro a che temperatura e dopo quanto tempo venga effettivamente raggiunto ...

Salute in viaggio: vaccinazioni e profilassi [Video]

2026-05-19T11:37:19+02:0018 Maggio 2026|Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, In primo piano, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nel 88° video della serie IZSVe «100 secondi» una panoramica delle principali vaccinazioni e profilassi utili per ridurre i rischi sanitari durante i viaggi Fare ...

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