Convegno “Conoscere la celiachia. Quando i protagonisti sono i bambini”. Padova, 16 maggio 2024

2024-05-07T14:38:22+02:006 Maggio 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi, In primo piano, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Giovedì 16 maggio 2024 a Padova l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il convegno "Conoscere la celiachia. Quando i protagonisti sono i bambini", in ...

Disponibile online il manuale «Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare»

2024-03-29T16:47:50+01:002 Aprile 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Che cosa sono la valutazione e la comunicazione del rischio in sicurezza alimentare? Come si diventa valutatori e comunicatori del rischio? Le risposte a queste ...

Convegno “Dire, fare, alimentare”. Padova, 12 marzo 2024

2024-05-07T14:37:55+02:0020 Febbraio 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi|

Martedì 12 marzo 2024 a Padova l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il convegno "Dire, fare, alimentare", in collaborazione con il Focal Point italiano ...

Rischi alimentari, quali sono le informazioni disponibili online?

2023-12-01T13:16:34+01:007 Novembre 2023|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico|

La maggior parte dei contenuti disponibili in Rete che affrontano la relazione tra alimentazione e salute si focalizza su aspetti nutrizionali, come le proprietà benefiche ...

Rischialimentari.it, tutte le informazioni da sapere sui rischi alimentari e sulle buone pratiche per evitarli [Sito web]

2024-04-17T12:44:06+02:002 Ottobre 2023|Additivi, Anisakis, Autocontrollo, Botulismo, Campylobacter, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Contaminanti naturali, Controllo ufficiale, Direzione generale, Epatite A, Escherichia coli verocitotossici, Inquinanti ambientali, Listeria monocytogenes, Materiali da contatto, Norovirus, Residui di farmaci veterinari, Rischio chimico, Rischio microbiologico, Salmonella, Sottoprodotti della cottura, Toxoplasmosi, Vibriosi, Yersiniosi|

È online www.rischialimentari.it, sito web realizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) in cui è possibile consultare in maniera rapida e sintetica le informazioni essenziali ...

#EUChooseSafeFood, terzo anno per la campagna promossa da EFSA e Ministero della Salute

2023-07-13T09:16:42+02:0021 Giugno 2023|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari|

Torna alla ribalta #EuChooseSafeFood, la campagna di comunicazione promossa dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), inaugurata lo scorso 7 giugno in occasione della "Giornata ...

Convegno ECM / Comunicare i rischi alimentari: attori, responsabilità ed esperienze [Foto]

2023-06-21T16:04:00+02:0013 Giugno 2023|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi|

Aggiornamento del 13/06/2023. Qualche foto del convegno "Comunicare i rischi alimentari: attori, responsabilità ed esperienze" che si è tenuto ieri presso il Circolo Unificato ...

Come difendersi dalla listeria negli alimenti? [Video]

2023-02-20T08:59:00+01:0031 Gennaio 2023|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Listeria monocytogenes, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel 55° video della serie IZSVe «100 secondi» le buone pratiche per ridurre i rischi da listeria negli alimenti Listeria monocytogenes è un batterio che ...

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