Quali sono i principali patogeni, parassiti e predatori delle api in Italia? [Video]

2021-12-23T15:42:37+01:0028 Dicembre 2021|Api, Apicoltura, Comunicazione & Media, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nel 41° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai principali patogeni, parassiti e predatori delle api in Italia Le api sono soggette a diverse ...

Linee Guida in Veterinaria: le patologie respiratorie del bovino (BRD) [Manuale]

2022-01-14T10:14:27+01:0021 Dicembre 2021|Bovini, Comunicazione & Media, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCT3 – Padova e Adria|

Nuova edizione per la collana LGInVet - Linee guida in Veterinaria. Il numero è dedicato alla diagnostica delle patologie respiratorie del bovino (BRD). La malattia ...

Nanomateriali e sicurezza alimentare [Video]

2022-01-14T10:14:27+01:0014 Dicembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Nanotecnologie, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

L’impiego di nanomateriali nell’industria alimentare sembra offrire notevoli vantaggi. Ad esempio la presenza di alcune nanoparticelle dotate di attività antimicrobica nel packaging favorisce la conservazione ...

Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]

2021-12-14T10:11:58+01:0030 Novembre 2021|Banca del sangue IZSVe, Comunicazione & Media, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Nel 41° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla medicina trasfusionale veterinaria e al servizio della Banca del sangue IZSVe Come per l’uomo, anche ...

Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]

2021-11-29T12:30:46+01:0016 Novembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Il cibo ha da sempre un ruolo importante nel creare occasioni che favoriscono la conoscenza tra persone e il mantenimento delle relazioni sociali. In alcuni ...

Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]

2022-01-11T15:15:19+01:0026 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, Sottoprodotti della cottura|

Nel 40° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi chimici che possono derivare da una cottura scorretta La cottura offre degli indubbi vantaggi: ...

Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

2021-10-28T10:10:10+02:0011 Ottobre 2021|Centro specialistico ittico, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Identificazione di specie ittiche, Pesci, molluschi e crostacei, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2022-01-11T14:43:50+01:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Contaminanti naturali, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

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