Corso “AdriAquaNet” su gestione sanitaria e sostenibilità degli allevamenti ittici, 19 novembre 2021 a Padova

2021-10-18T14:48:11+02:0018 Ottobre 2021|Formazione & Eventi, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei|

Venerdì 19 novembre a Padova si terrà il corso di formazione “I contributi del progetto AdriAquaNet alla gestione sanitaria degli allevamenti ittici e al miglioramento ...

Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

2021-10-11T16:38:12+02:0011 Ottobre 2021|Centro specialistico ittico, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Identificazione di specie ittiche, In primo piano, Pesci, molluschi e crostacei, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

Tetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale

2021-10-12T10:35:31+02:005 Ottobre 2021|Centro specialistico ittico, Controllo ufficiale, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Precisazioni del 12/10/2021 In seguito all’interesse manifestato da parte di alcuni organi di stampa, si precisa che i valori di tetrodotossine riscontrati dai campionamenti ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2021-10-11T15:48:18+02:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

Acquacoltura europea sostenibile, parola di FutureEUAqua

2021-08-17T12:23:25+02:003 Agosto 2021|Benessere degli animali da reddito, Centro specialistico ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

Nell’ambito del programma Horizon H2020, l’Unione Europa ha finanziato FuturEUAqua, ambizioso progetto di acquacoltura sostenibile finalizzato ad assicurare all’acquacoltura europea del futuro uno sviluppo capace ...

Progetto SOSIAQ per l’innovazione della filiera molluschicola del Veneto: webinar sui risultati ottenuti

2021-08-20T17:04:53+02:0014 Aprile 2021|Centro specialistico ittico, Formazione & Eventi, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

Sabato 24 aprile 2021, dalle ore 10.30 alle ore 12.30, si terrà una webinar per presentare i risultati ottenuti da SO.SI.A.Q, un progetto integrato di ...

Benessere animale nei pesci allevati [Video]

2020-09-25T15:42:52+02:007 Settembre 2020|Benessere degli animali da reddito, Centro specialistico ittico, Comunicazione & Media, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS4 – Epidemiologia veterinaria|

Negli ultimi decenni la produzione mondiale di specie ittiche è notevolmente aumentata per soddisfare una domanda di consumo in continua crescita. Questo ha sollevato un ...

Molluschi bivalvi: sentinelle del bioaccumulo di nanoparticelle?

2021-07-16T13:03:40+02:0025 Agosto 2020|Centro specialistico ittico, Nanomateriali negli alimenti, Nanotecnologie, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS2 – Chimica|

L’accumulo di nanoparticelle (NPs) nell’ambiente può influire sulla salubrità dei prodotti che giungono sulle nostre tavole. Per valutare correttamente i potenziali rischi per la salute ...

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