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Come difendersi dalla listeria negli alimenti? [Video]

2023-01-30T12:09:12+01:0031 Gennaio 2023|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Direzione generale, Listeria monocytogenes, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel 55° video della serie IZSVe «100 secondi» le buone pratiche per ridurre i rischi da listeria negli alimenti Listeria monocytogenes è un batterio che ...

Corso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande

2023-01-13T16:56:13+01:009 Gennaio 2023|Autocontrollo, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Il Centro di formazione permanente dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie propone dei percorsi formativi erogati in diverse modalità (on-line, residenziale, in azienda) pensati per coloro che ...

Corso online «Vuoi venire a cena? Sicuramente, anzi… con sicurezza!»

2023-01-11T18:02:03+01:009 Gennaio 2023|Comunicazione del rischio, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

"Vuoi venire a cena? Sicuramente, anzi… con sicurezza!" è un corso online gratuito che affronta il tema della sicurezza alimentare in ambiente domestico, attraverso il processo ...

Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici

2023-02-08T12:59:08+01:009 Gennaio 2023|Additivi, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it il corso ECM online “Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici sull’utilizzo degli additivi nel settore alimentare”, organizzato dall'Istituto Zooprofilattico ...

Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici

2023-01-11T18:02:03+01:0013 Dicembre 2022|Campylobacter, Comunicazione del rischio, COVID-19, Direzione generale, Escherichia coli verocitotossici, Febbre Q, Listeria monocytogenes, Prevenzione & Sorveglianza, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Toxoplasmosi, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2021 si è registrato un generale incremento dei casi di focolai di zoonosi e malattie a trasmissione alimentare rispetto all’anno precedente, ma i livelli ...

EFSA, Eurobarometro 2022 sulla sicurezza alimentare: il costo e il sapore sono i driver delle scelte alimentari in UE

2023-01-11T18:02:04+01:0029 Novembre 2022|Additivi, Comunicazione del rischio, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Nanotecnologie, Prevenzione & Sorveglianza, Residui di farmaci veterinari, Rischio chimico, Rischio microbiologico|

L'EFSA ha realizzato la quarta edizione dell'Eurobarometro – speciale Sicurezza alimentare, intervistando 27.000 consumatori in tutta l'UE per comprendere percezioni e atteggiamenti verso la sicurezza ...

«Cambiamenti climatici: quali rischi per la salute umana?». L’IZSVe a Ecologicamente, 4 novembre 2022 a Monselice (PD)

2022-11-07T09:35:06+01:003 Novembre 2022|Artropodi e vettori, Fauna selvatica, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione|

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) partecipa alla serata in programma venerdì 4 novembre 2022 a Monselice (Padova) all'interno della terza edizione di Ecologicamente, rassegna ...

A quali alimenti fare attenzione in gravidanza per ridurre i rischi da microrganismi patogeni? [Video]

2023-01-13T16:48:56+01:0025 Ottobre 2022|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Direzione generale, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel 52° video della serie IZSVe «100 secondi» le raccomandazioni igieniche per ridurre i rischi biologici legati all'alimentazione in gravidanza L’alimentazione è un aspetto importante ...

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