Ricercatori dell’IZSVe premiati per uno studio sugli effetti del clenbuterolo nel fegato bovino
11 Giugno 2019 12 Giugno 2019
I ricercatori del Laboratorio farmaci veterinari e ricerca dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) si aggiudicano il premio per il...
Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio
31 Maggio 2019 14 Giugno 2019
Vuoi aiutarci a svolgere attività di ricerca sociale su sicurezza alimentare, sanità e benessere animale?
Iscriviti al panel dell'Osservatorio...
Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti di origine animale
7 Maggio 2019 12 Giugno 2019
È disponibile sulla piattaforma IZSVe Learning Store dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM online "Gli additivi negli...
Corso ECM online / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari
7 Maggio 2019 12 Giugno 2019
È disponibile sulla piattaforma IZSVe Learning Store dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Produrre alimenti sicuri...
![Che cos'è la cross-contaminazione degli alimenti? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/cache/a/a36039befb116df03cb672dbc58c3fe2.jpg "Che cos’è la cross-contaminazione degli alimenti? [Video]")
Che cos’è la cross-contaminazione degli alimenti? [Video]
23 Aprile 2019 13 Maggio 2019
Nel decimo video della serie IZSVe «100 secondi» una spiegazione di come avvengono le cross-contaminazioni degli alimenti e di come evitarle
Con il termine...
Corso ECM / Studi di shelf life. Casi di studio per capire come, quando e perché
23 Aprile 2019 8 Maggio 2019
Lunedì 27 maggio 2019 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM "Studi di shelf...
I metodi per analizzare la cera d’api pubblicati dall’Associazione COLOSS
9 Aprile 2019 9 Aprile 2019
È stata pubblicata sulla rivisita Journal of Apicultural Research una panoramica dei metodi analitici per lo studio della cera d'api e dei suoi aspetti...
Dall’acquisto al consumo dei molluschi bivalvi: pratiche e rischi percepiti dai consumatori
18 Marzo 2019 18 Marzo 2019
Cozze, vongole, ostriche, capesante, canestrelli: quando si parla di molluschi bivalvi i consumatori italiani sono fiduciosi circa le loro capacità di...
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