IZSVe e IILA – Istituto Italo-Latino Americano, insieme per la cooperazione internazionale

2024-10-16T15:06:10+02:009 Ottobre 2024|Cooperazione internazionale, Piccole produzioni locali, Ricerche & Attività|

Siglato oggi l’accordo di cooperazione internazionale fra IZSVe e Istituto Italo-Latino Americano (IILA), l’organizzazione internazionale alla quale aderiscono 20 Paesi dell’America Latina. La firma di ...

Cosa sappiamo delle microplastiche negli alimenti? [Video]

2024-10-16T15:06:16+02:001 Ottobre 2024|Comunicazione & Media, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico|

Nel 73° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al tema della presenza di microplastiche negli alimenti Le microplastiche sono piccole particelle, di dimensioni comprese ...

Corso / I modelli predittivi del comportamento microbico negli alimenti: esercitazioni pratiche

2024-09-24T14:36:09+02:0026 Settembre 2024|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) ha organizzato il corso residenziale "I modelli predittivi del comportamento microbico negli alimenti: esercitazioni pratiche", in due diverse edizioni ...

Circuito interlaboratorio AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2025

2024-09-20T09:25:57+02:0019 Settembre 2024|Autocontrollo, Circuito interlaboratorio AQUA, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo, Servizi & Qualità|

Anche per l'anno 2025 l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il Circuito interlaboratorio per l’assicurazione qualità dei risultati (Circuito AQUA), che comprende vari circuiti ...

Microrganismi patogeni e geni di resistenza negli ammendanti agricoli derivanti da rifiuti

2024-09-26T14:47:09+02:0010 Settembre 2024|Antibiotico-resistenza, Listeria monocytogenes, Next Generation Sequencing, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, Salmonella, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Alcuni ammendanti agricoli, ovvero sostanze utilizzate in agricoltura per migliorare la fertilità del suolo, possono diventare veicoli di diffusione di microrganismi patogeni altamente resistenti agli ...

Corso ECM / Insetti e sanità pubblica veterinaria: l’esperienza IZSVe

2024-09-06T10:22:32+02:006 Settembre 2024|Artropodi e vettori, Formazione & Eventi, Insetti edibili, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Giovedì 3 ottobre 2024 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) il corso ECM "Insetti e sanità pubblica ...

Latte crudo, le cose da sapere per un consumo consapevole e sicuro

2024-08-02T17:02:22+02:002 Agosto 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio microbiologico, Sorveglianza & Prevenzione|

Obbligo di bollitura per il latte, evitare il consumo di formaggi a latte crudo a breve stagionatura per bambini, anziani e donne in gravidanza. La ...

Salmonella in insetti ad uso alimentare: cosa dice la letteratura scientifica?

2024-08-28T11:20:57+02:009 Luglio 2024|Insetti edibili, Revisioni sistematiche, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

La crescente domanda di proteine alimentari, dovuta alla continua crescita della popolazione mondiale, ha spinto la ricerca di fonti alimentari alternative per soddisfare requisiti di ...

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