Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

2021-10-11T16:38:12+02:0011 Ottobre 2021|Centro specialistico ittico, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Identificazione di specie ittiche, In primo piano, Pesci, molluschi e crostacei, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2021-10-11T15:48:18+02:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare

2021-10-04T16:43:30+02:0022 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Direzione generale e amministrazione, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Come faccio a sapere se ciò che mangio è sicuro? Chi stabilisce quali alimenti sono sicuri? "Da consumarsi entro il" e "Da consumarsi preferibilmente entro ...

Il benessere degli animali allevati durante il trasporto [Video]

2021-09-14T14:54:48+02:0014 Settembre 2021|Benessere degli animali da reddito, Comunicazione & Media, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS4 – Epidemiologia veterinaria|

Il trasporto, insieme all’allevamento e alla macellazione, rappresenta una delle fasi più critiche per il benessere degli animali di interesse zootecnico. Per questo motivo, a ...

Quanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video]

2021-08-09T10:07:04+02:0027 Luglio 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

Nel 37° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione rischi connessi alla presenza di nitriti e nitrati negli alimenti Nitriti e nitrati sono sostanze chimiche ...

Appunti di scienza: medicina forense veterinaria [Opuscolo]

2021-07-30T13:18:46+02:0021 Luglio 2021|Animali da compagnia, Avvelenamenti, Comunicazione & Media, Fauna selvatica, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCT1 – Verona e Vicenza|

Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) per la divulgazione di temi di sanità animale e ...

Corso ECM online / L’attività di ricerca corrente in IZSVe. Progetti conclusi nel 2020 finanziati dal Ministero della Salute

2021-07-20T10:59:18+02:001 Luglio 2021|Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) il corso ECM online tutorato “L'attività di ricerca corrente in IZSVe. Progetti conclusi nel 2020 ...

Corso ECM online / Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari

2021-07-20T11:01:27+02:0030 Giugno 2021|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di ...

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