![Come si identificano le specie ittiche? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2022/01/come-identificano-specie-ittiche-video.jpg)
Come si identificano le specie ittiche? [Video]
Nel 42° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle metodiche utilizzate per identificare le specie ittiche Molti prodotti ittici provengono da Paesi extra-europei attraverso ...
![Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/10/frodi-alimentari-prodotti-ittici-video.jpg)
Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]
La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...
Identificazione di specie di molluschi bivalvi mediante pirosequenziamento GalleriaIdentificazione di specie di molluschi bivalvi mediante pirosequenziamento
Identificazione di specie ittiche, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Next Generation Sequencing (NGS), Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività
Identificazione di specie di molluschi bivalvi mediante pirosequenziamento
Lo sviluppo del commercio dei prodotti ittici negli ultimi anni a livello globale ha segnato anche un aumento delle frodi commerciali di prodotti preparati e ...
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Prodotti ittici in mensa: quali rischi alimentari in scuole, ospedali e case di cura?
Negli ultimi anni pesci, molluschi e crostacei sono diventati un alimento sempre più richiesto dalle mense pubbliche di ospedali, case di cura assistenziali e scuole grazie alle ...