Un progetto dell’IZSVe a supporto del settore avicolo mira a individuare marcatori predittivi della salute animale per ottimizzare la gestione sanitaria dell’allevamento ed elevare gli ...
Uno studio realizzato da un gruppo internazionale di ricerca, a cui ha partecipato anche l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), ha applicato lo strumento "Risk ...
La cottura della carne permette di eliminare i microrganismi patogeni, ma non sempre è chiaro a che temperatura e dopo quanto tempo venga effettivamente raggiunto ...
Sono disponibili i risultati dell’indagine di customer satisfaction realizzata dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) per valutare il servizio erogato nell'ambito dei Proficiency Testing (PT) ...
Aumentare la sicurezza degli alimenti venduti e/o somministrati agli ospiti che frequentano il nostro Paese nel corso delle Olimpiadi invernali che si stanno tenendo tra ...
Dal 25 febbraio al 8 aprile 2026 l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il ciclo di webinar "Api sotto la lente: salute, analisi e ...
Venerdì 23 gennaio 2026 a Legnaro (Padova) si terrà il corso residenziale ECM "Etichettatura dei prodotti alimentari", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il ...
Martedì 9 dicembre 2025 si terrà a Legnaro (Padova) il corso ECM "Sanità degli insetti allevati. Patogeni, benessere e sicurezza alimentare", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale ...
