Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)
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Che cos’è la shelf-life di un prodotto alimentare? [Video]

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24 Settembre 2019 18 Ottobre 2019
Nel 15° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al concetto di «shelf-life» e alla differenza tra data di scadenza e termine minimo di...
Corso ECM / Studi di shelf-life. Casi di studio per capire come, quando e perché

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23 Aprile 2019 8 Maggio 2019
Lunedì 27 maggio 2019 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM "Studi di shelf...
Indagine nazionale sulla temperatura dei frigoriferi domestici, partecipa anche tu

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20 Novembre 2018 28 Dicembre 2018
La temperatura è considerata uno dei fattori più importanti in grado di determinare ed influenzare la capacità di moltiplicazione e sopravvivenza dei...
Manuale di buone pratiche di igiene per le microimprese

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17 Maggio 2018 17 Maggio 2018
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