SCS2 – Chimica
La struttura complessa SCS2 – Chimica dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) fornisce supporto tecnico-scientifico ai piani di sicurezza alimentare con specifico riferimento al controllo ufficiale degli alimenti, ai piani di monitoraggio regionale e all’attività di ricerca.
Attività e servizi
- Accertamento della conformità dei prodotti di origine animale destinati al consumo umano rispetto alle prescrizioni contenute nelle normative vigenti.
- Supporto tecnico-scientifico ed operativo all’azione di farmacovigilanza veterinaria.
- Esecuzione degli esami e delle analisi necessari all’attività di controllo sugli alimenti di origine animale/vegetale e sull’alimentazione animale.
- Studio e sperimentazione di tecnologie e metodiche necessarie al controllo sulla conformità degli alimenti di origine animale/vegetale e dell’alimentazione animale.
- Esecuzione di accertamenti analitici per evidenziare casi di avvelenamento nei confronti di animali di affezione e selvatici e/o di intossicazioni in ambito zootecnico.
- Assolvimento di ogni altro compito di interesse veterinario che venga demandato dalle Regioni o dalle Province autonome, oppure dallo Stato, sentite le Regioni e le Province autonome interessate.
Laboratori
- Laboratorio anabolizzanti
- Laboratorio contaminanti e biomonitoraggio
- Laboratorio farmaci veterinari e ricerca
- U.O. Sviluppo metodologico e ricerca
- Laboratorio tossicologia alimentare
- U.O. Piattaforma nanofood
Staff
Cristiana Benetti, Giancarlo Biancotto, Giovanni Binato, Lidia Contiero, Albino Gallina, Federica Gallocchio, Francesca Lega
Direttore
Roberto Angeletti
Tel: 049 8084346
E-mail: rangeletti@izsvenezie.it
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Approfondimenti
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- Temi > Alimenti sicuri > Rischio chimico
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