Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Benetti Cristiana

Cristina Benetti | Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Ruolo Chimico dirigente
Struttura SCS2 – Chimica
Laboratorio Laboratorio farmaci veterinari e ricerca
Telefono +39 049 8084335
E-mail cbenetti@izsvenezie.it

Profilo professionale

Cristiana Benetti ha ottenuto la laurea in Chimica e tecnologie farmaceutiche nel 1997. Nel 2000 ha conseguito la Specializzazione in Chimica e tecnologie alimentari, seguita nel 2003 dalla Specializzazione in Metodologie chimiche di controllo e analisi.

Attualmente è dirigente chimico presso la SCS 2 Chimica dell’IZSVe, dove ha maturato esperienza nello sviluppo/validazione di metodi analitici mediante tecniche di preparazione del campione, quali LLE, SPE, QuEChERS, e tecniche strumentali di determinazione, quali ELISA, HPLC-DAD/FL, HPLC-MSMS. Ha una buona conoscenza del quadro istituzionale e giuridico dei piani nazionali residui. È esperta nel processo di accreditamento internazionale secondo i requisiti ISO/IEC 17025 e nei metodi statistici applicati per la validazione e controllo di qualità dei dati analitici.

Dal 1998 coinvolta in attività di chimica analitica riguardanti principalmente i residui di farmaci veterinari (chinoloni, tetracicline, sulfamidici, farmaci vietati, antielmintici, coccidiostatici, coloranti trifenilmetani etc) e alcuni contaminanti (IPA, Carbammati, ITX, Fipronil, Biotossine) negli alimenti. Dal 2007 esteso l’esperienza in campi specifici come l’identificazione di alimenti irraggiati mediante metodi chimici (GC-MS).

È responsabile scientifico del progetto di ricerca corrente RC IZSVe 10/17 intitolato “Sviluppo di protocolli innovativi basati su metodi multiresiduo e multiclasse per l’analisi di screening di antibiotici in alimenti ad uso zootecnico e in tessuti animali per il controllo della filiera” e responsabile scientifico di unità operativa per il progetto di ricerca corrente RC IZSVe 17/15 intitolato “Studio della correlazione tra la presenza di fioriture di alghe tossiche e l’accumulo di tossine in molluschi allevati in zone di produzione della Regione Veneto”.

Pubblicazioni

  • Sette G., Benetti C., Cibin V., Stella R., Biancotto G., “Determination of antibiotics in swine manure” – 8th International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Resisue Analysis – Ghent – Belgio (22-25 maggio 2018)
  • Bellesso MC., Boaretto G., Faggian A., Biancotto G., Benetti C., “Determination of triphenylmethane dyes and some antiparasitic agents used in salmon aquaculture facilities” – 8th International Symposium on Hormone and Veterinary Drug Resisue Analysis – Ghent – Belgio (22-25 maggio 2018)
  • Rama A., Lucatello L., Benetti C., Gallina G., Bajraktari D., “Assessment of antibacterial drug residues in milk for consumption in Kosovo”-Journal of food and drug analysis: 25(2017) 525-532
  • Bille L., Toson M., Bordin P., Venuti M., Casarotto C., Benetti C., Lega F., Cocchi M., Palei M., Arcangeli G., Dalla Pozza M., “Correlation between the occurrence of Dinophysis sp. Blooms and Okadaic acid presence in mussels farmed in marine environment of north-eastern Italy: a preliminary study”, oral presentation, AquaEpi I – Oslo – Norvegia (20-22 settembre 2016)
  • Bellesso C., Pasquetto R., Segato G., Biancotto G., Lega F., Benetti C., “Analysis of the anthelmintic residues in liver by Multiplex screening approach: comparison of a Biochip array versus LC-MSMS approach”, P72, EuroResidue VII – Egmond aan Zee – Olanda (23-25 maggio 2016)
  • Biancotto G., Stella R., Bovo D., Bellesso C., Angeletti R. and Benetti C. “Comparing the performances of MS/MS and HRMS analysers in the fast analysis of Multi-class antibiotic residues in milk”, P70, EuroResidue VII – Egmond aan Zee – Olanda (23-25 maggio 2016)
  • Rama A., Montesissa C., Lucatello L., Gallina G., Benetti C., Bajraktari D. “A study on the occurrence of aflatoxin M1 in milk consumed in Kosovo during 2009-2010”-Food Control: 62(2016) 52-55
  • Segato G., Biancotto G., Agnoletti F., Berto G., Montesissa C., Benetti C., “In vivo studies to highlight possible illegal treatments of rabbits with carbadox and olaquindox” – Food Additives and Contaminants: Part A: 32 (12) (2015) 1976-1991
  • Gallocchio F., Basilicata L., Benetti C., Angeletti R., Binato G., “Multi-residue determination of eleven anticoagulant rodenticides by high-performance liquid chromatography with diode array/fluorimetric detection: Investigation of suspected animal poisoning in the period 2012–2013 in north-eastern Italy” – Forensic Science International: 244 (2014) 63-69
  • Segato G., Benetti C., Angeletti R., Montessissa C., Biancotto G., “Doxycicline sulfadimethoxine transfer from cross-contaminated feed to chiken tissues” – Food Additives and Contaminants: 28 (7) (2011) 860-868.

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