Gallocchio Federica

	Ruolo	Chimico dirigente
	Struttura	SCS2 – Chimica Laboratorio nazionale di riferimento per i nanomateriali negli alimenti
	Laboratorio	Laboratorio per i fitofarmaci e gli inquinanti organici persistenti alogenati
	Telefono	049 8084194
	E-mail	fgallocchio@izsvenezie.it

Profilo professionale

Federica Gallocchio è dirigente chimico presso la struttura complessa SCS2 – Chimica dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), e referente IZSVe del Laboratorio nazionale di riferimento per i nanomateriali negli alimenti.

Sì è laureata in Chimica e tecnologia farmaceutiche nel 2003 presso l’Università di Padova; nel 2007 ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Scienze Farmaceutiche e nel 2012 si è specializzata in Scienza dell’alimentazione presso lo stesso ateneo. Dal 2007 in IZSVe ha acquisito esperienza e conoscenza nell’ambito chimico analitico per la ricerca di contaminanti organici e inorganici nei prodotti alimentari e nella filiera zootecnica.

I suoi interessi di ricerca riguardano: lo sviluppo di metodi di analisi per la ricerca e caratterizzazione di nanoparticelle inorganiche in matrici complesse mediante ICP-MS, single particle ICP-MS, e tecniche ifenate come Asymmetric Field Flow Fractionaction-UV Vis/DLS/ICP-MS; lo sviluppo e validazione di metodi di analisi per la ricerca di contaminanti organici (PFAS, PCB, pesticidi, biotossine algali) e contaminanti inorganici (metalli pesanti) in alimenti di origine animale e in alimenti a uso zootecnico mediante tecniche di cromatografia liquida o gassosa accoppiate a spettrometria di massa, spettroscopia di assorbimento atomico e ICP-MS.

Attualmente è coinvolta e collabora ai seguenti progetti di ricerca: “Nanoparticles bioaccumulation in edible mussels: methodological assessment for the evaluation of environmental and consumers’ exposure” e “Interaction between nanoparticles and pollutants in the marine environment: methodological assessment to evaluate consumers’ exposure trough marine food web”. Ha in corso collaborazioni con: Rikilt-WUR, Institute of Food Safety, Wageningen (Olanda), the Netherlands; Università degli studi di Padova, Dipartimento di scienze farmaceutiche; Università degli studi di Ferrara, Dipartimento di scienze chimiche e farmaceutiche.