Molluschi bivalvi: sentinelle del bioaccumulo di nanoparticelle?

2020-09-01T12:13:19+02:0025 Agosto 2020|Centro specialistico ittico, Nanotecnologie, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS2 – Chimica|

L’accumulo di nanoparticelle (NPs) nell’ambiente può influire sulla salubrità dei prodotti che giungono sulle nostre tavole. Per valutare correttamente i potenziali rischi per la salute ...

Corso ECM / Nanotecnologie e alimenti. Quale tutela per il consumatore?

2020-01-23T10:20:15+01:004 Maggio 2019|Formazione & Eventi, Nanotecnologie|

Martedì 18 giugno 2019 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM "Nanotecnologie e alimenti. Quale tutela per ...

Nanoparticelle negli alimenti: nuovi strumenti per valutare il rischio

2020-01-22T12:42:27+01:0027 Febbraio 2019|Nanotecnologie, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS2 – Chimica|

Nanomateriali, valutazioni scientifiche in corso Quando l’industria cosmetica ha capito che il velo bianco lasciato dalle creme solari sulla pelle poteva non risultare molto gradito ...

Linee guida EFSA sulla valutazione della sicurezza delle nanotecnologie in alimenti e mangimi

2020-01-22T12:55:00+01:004 Luglio 2018|Nanotecnologie, Prevenzione & Sorveglianza|

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato delle linee guida su come valutare la sicurezza delle nanotecnologie applicate agli alimenti e ai mangimi. ...

Nanoparticelle d’argento nel pollame: un rischio per il consumatore?

2020-01-22T12:56:09+01:0012 Giugno 2018|Antibiotico-resistenza, Avicoli, Nanotecnologie, Ricerche & Attività, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

L’efficacia antibatterica dell’argento (Ag) è nota da tempo, ma solo recentemente si è scoperto che tale capacità può aumentare se l’argento si trova in forma ...

Nanotecnologie e alimenti: quale efficacia?

2020-01-22T14:52:16+01:007 Aprile 2015|Nanotecnologie, Ricerche & Attività, Salmonella, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

L’impiego di nanotecnologie nel settore della sicurezza alimentare è una delle frontiere a cui le aziende stanno guardando con sempre maggiore interesse. La ricerca e lo ...

Corso ECM FAD / Tecniche innovative: le nanotecnologie. Possibili applicazioni nella sicurezza alimentare e nella sanità animale

2020-01-24T13:05:17+01:0010 Gennaio 2014|Formazione & Eventi, Nanotecnologie, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha attivato il corso FAD "Tecniche innovative: le nanotecnolgie. Possibili applicazioni nella sicurezza alimentare". Il corso, accreditato ECM ed erogato in modalità ...

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