Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Linee guida EFSA sulla valutazione della sicurezza delle nanotecnologie in alimenti e mangimi

Linee guida EFSA sulla valutazione della sicurezza delle nanotecnologie in alimenti e mangimi

4 luglio 2018 4 luglio 2018
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato delle linee guida su come valutare la sicurezza delle nanotecnologie applicate agli...
Nanoparticelle d’argento nel pollame: un rischio per il consumatore?

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12 giugno 2018 12 giugno 2018
L’efficacia antibatterica dell’argento (Ag) è nota da tempo, ma solo recentemente si è scoperto che tale capacità può aumentare se l’argento si trova...
Nanotecnologie e alimenti: quale efficacia?

Nanotecnologie e alimenti: quale efficacia?

7 aprile 2015 18 gennaio 2016
L’impiego di nanotecnologie nel settore della sicurezza alimentare è una delle frontiere a cui le aziende stanno guardando con sempre maggiore...
Corso ECM FAD / Tecniche innovative: le nanotecnologie. Possibili applicazioni nella sicurezza alimentare e nella sanità animale

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10 gennaio 2014 18 gennaio 2016
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha attivato il corso FAD "Tecniche innovative: le nanotecnolgie. Possibili applicazioni nella sicurezza...
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