Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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Nanoparticelle negli alimenti: nuovi strumenti per valutare il rischio

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27 Febbraio 2019 27 Febbraio 2019
Nanomateriali, valutazioni scientifiche in corso Quando l’industria cosmetica ha capito che il velo bianco lasciato dalle creme solari sulla pelle poteva...
Linee guida EFSA sulla valutazione della sicurezza delle nanotecnologie in alimenti e mangimi

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4 Luglio 2018 4 Luglio 2018
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato delle linee guida su come valutare la sicurezza delle nanotecnologie applicate agli...
Nanoparticelle d’argento nel pollame: un rischio per il consumatore?

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12 Giugno 2018 12 Giugno 2018
L’efficacia antibatterica dell’argento (Ag) è nota da tempo, ma solo recentemente si è scoperto che tale capacità può aumentare se l’argento si trova...
Nanotecnologie e alimenti: quale efficacia?

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7 Aprile 2015 18 Gennaio 2016
L’impiego di nanotecnologie nel settore della sicurezza alimentare è una delle frontiere a cui le aziende stanno guardando con sempre maggiore...
Corso ECM FAD / Tecniche innovative: le nanotecnologie. Possibili applicazioni nella sicurezza alimentare e nella sanità animale

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10 Gennaio 2014 18 Gennaio 2016
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha attivato il corso FAD "Tecniche innovative: le nanotecnolgie. Possibili applicazioni nella sicurezza...
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