![Mangiare carne al sangue è sicuro? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2026/07/mangiare-carne-sangue-sicuro-video.jpg)
Mangiare carne al sangue è sicuro? [Video]
Nel 89° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune indicazioni per un consumo sicuro della carne al sangue Consumare carne al sangue può comportare rischi ...
Rischio Salmonella, validazione delle informazioni in etichetta per la cottura efficace della carne avicola GalleriaRischio Salmonella, validazione delle informazioni in etichetta per la cottura efficace della carne avicola
Autocontrollo, Controllo ufficiale, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari
Rischio Salmonella, validazione delle informazioni in etichetta per la cottura efficace della carne avicola
La cottura della carne permette di eliminare i microrganismi patogeni, ma non sempre è chiaro a che temperatura e dopo quanto tempo venga effettivamente raggiunto ...
Proficiency Testing AQUA, risultati dell’indagine sulla soddisfazione dei clienti 2025 GalleriaProficiency Testing AQUA, risultati dell’indagine sulla soddisfazione dei clienti 2025
Proficiency Testing AQUA, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Servizi & Qualità, Ufficio gestione sistemi qualità, accreditamento e metrologia
Proficiency Testing AQUA, risultati dell’indagine sulla soddisfazione dei clienti 2025
Sono disponibili i risultati dell’indagine di customer satisfaction realizzata dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) per valutare il servizio erogato nell'ambito dei Proficiency Testing (PT) ...
Progetto INSPIRE conquista il secondo posto al bando Ricerca Finalizzata 2024 del Ministero della Salute
Il progetto INSPIRE dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) si è classificato al secondo posto nell’ambito del bando Ricerca Finalizzata 2024 – Progetti ordinari, promosso ...
Aumento dei casi gravi di infezione da listeria in Europa, secondo l’ultimo rapporto annuale dell’UE GalleriaAumento dei casi gravi di infezione da listeria in Europa, secondo l’ultimo rapporto annuale dell’UE
Campylobacter, Controllo ufficiale, Escherichia coli STEC, Listeria monocytogenes, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione
Aumento dei casi gravi di infezione da listeria in Europa, secondo l’ultimo rapporto annuale dell’UE
Secondo l'ultimo rapporto sulle zoonosi pubblicato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie ...
Corso residenziale ECM / OGM: regolamenti, campionamenti, analisi, peculiarità e criticità
Giovedì 11 dicembre 2025 a Legnaro (Padova) si terrà il corso residenziale ECM "OGM: regolamenti, campionamenti, analisi, peculiarità e criticità", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle ...
- Proficiency Testing AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2026 Galleria
Proficiency Testing AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2026
Autocontrollo, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Proficiency Testing AQUA, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS6 – Virologia aviare, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Servizi & Qualità, Ufficio gestione sistemi qualità, accreditamento e metrologia
Proficiency Testing AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2026
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe), in qualità di Provider, organizza i Proficiency Testing AQUA (PT AQUA) nelle seguenti discipline: biologia molecolare, microbiologia alimentare, microbiologia ...
Safe2Eat, al via il quinto anno della campagna di comunicazione promossa da EFSA in collaborazione con il Ministero della salute GalleriaSafe2Eat, al via il quinto anno della campagna di comunicazione promossa da EFSA in collaborazione con il Ministero della salute
Additivi, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione
Safe2Eat, al via il quinto anno della campagna di comunicazione promossa da EFSA in collaborazione con il Ministero della salute
Sulla scia del successo ottenuto nei quattro anni precedenti, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Ministero della Salute lanciano la campagna di ...