A quali alimenti fare attenzione in gravidanza per ridurre i rischi da microrganismi patogeni? [Video]

2026-08-03T10:44:43+02:0025 Ottobre 2022|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio microbiologico, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione|

Nel 52° video della serie IZSVe «100 secondi» le raccomandazioni igieniche per ridurre i rischi biologici legati all'alimentazione in gravidanza L’alimentazione è un aspetto importante ...

Come funziona il sistema dei controlli delle salmonelle negli allevamenti avicoli? [Video]

2026-08-03T10:44:43+02:0026 Luglio 2022|Avicoli, Comunicazione & Media, Controllo ufficiale, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione|

Nel 49° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al sistema dei controlli delle salmonelle negli allevamenti avicoli La salmonella è un batterio responsabile di ...

Quanto sono diffusi geni di resistenza agli antibiotici negli isolati di Salmonella enterica di origine animale?

2026-08-03T09:50:22+02:0022 Febbraio 2022|Antibiotico-resistenza, Revisioni sistematiche, Ricerche & Attività, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale|

Una revisione sistematica della letteratura condotta dai ricercatori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) evidenzia che negli isolati di Salmonella enterica di origine animale sono ...

Rapporto “One health” dell’UE: nel 2020 calo delle zoonosi nell’uomo e dei focolai di malattie a trasmissione alimentare

2026-08-04T12:10:03+02:0010 Dicembre 2021|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, Sorveglianza & Prevenzione, Ufficio epidemiologia e risposta alle emergenze, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2020 è stata la campylobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE, con 120.946 casi contro gli oltre 220.000 del 2019, seguita dalla salmonellosi, che ha ...

Verso l’identificazione in silico del sierotipo di Salmonella

2026-08-03T09:50:23+02:007 Dicembre 2021|Ricerche & Attività, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale|

Ricercatori del Centro di referenza nazione per le salmonellosi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) hanno messo a punto un nuovo protocollo basato sul sequenziamento ...

Circuito interlaboratorio AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2022

2026-08-03T16:42:48+02:0025 Novembre 2021|Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Proficiency Testing AQUA, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica, SCS6 – Virologia aviare, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Servizi & Qualità, Ufficio gestione sistemi qualità, accreditamento e metrologia|

Anche per l'anno 2022 l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il Circuito interlaboratorio per l’assicurazione qualità dei risultati (Circuito AQUA), che comprende vari circuiti ...

Tetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale

2026-08-03T09:50:23+02:005 Ottobre 2021|Contaminanti naturali, Controllo ufficiale, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione|

12/10/2021 - Precisazioni In seguito all’interesse manifestato da parte di alcuni organi di stampa, si precisa che i valori di tetrodotossine riscontrati dai campionamenti ...

Un approccio olistico per valutare il rischio per la salute umana delle nano- e microplastiche

2026-08-03T09:50:23+02:0021 Settembre 2021|Additivi, Inquinanti ambientali, Ricerche & Attività, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale|

Un consorzio internazionale ha recentemente pubblicato una sintesi dei possibili nuovi paradigmi di cui bisogna tener conto per valutare il rischio per la salute umana ...

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