Autocontrollo

Corso ECM online / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari
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Corso ECM online / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari

Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCT5 – Trento

Corso ECM online / Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari

Redazione2020-11-13T10:44:09+01:006 Novembre 2020|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma IZSVe Learning Store dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Produrre alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del ...

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[ANNULLATO]Corso / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005
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[ANNULLATO]Corso / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005

Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

[ANNULLATO]Corso / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005

Redazione2020-10-28T13:27:10+01:001 Ottobre 2020|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Attenzione! A causa delle recenti evoluzioni dell'emergenza COVID-19 il corso è stato annullato Martedì 27 ottobre 2020 a Legnaro (Padova) presso la sede centrale ...

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Corso / Studi di shelf life. Casi studio per capire come, quando e perché
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Corso / Studi di shelf life. Casi studio per capire come, quando e perché

Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

Corso / Studi di shelf life. Casi studio per capire come, quando e perché

Redazione2020-10-01T15:20:43+02:001 Ottobre 2020|Autocontrollo, Formazione & Eventi, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Martedì 20 ottobre 2020 a Legnaro (Padova) presso la sede centrale dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie si terrà il corso «Studi di shelf life. Casi ...

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SILK PLUS. Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare
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SILK PLUS. Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare

Autocontrollo, Ricerche & Attività, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

SILK PLUS. Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare

Redazione2020-05-14T08:55:45+02:0014 Maggio 2020|Autocontrollo, Ricerche & Attività, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Il progetto SILK PLUS nasce dall'esigenza della filiera serica veneta di trovare nuove applicazioni in grado di dare un maggior valore economico all'attuale produzione regionale. ...

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Corso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005
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Corso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005

Autocontrollo, Formazione & Eventi, Listeria monocytogenes, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

Corso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005

Redazione2020-01-23T09:57:07+01:0027 Settembre 2019|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Listeria monocytogenes, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Giovedì 24 ottobre 2019 a Legnaro (Padova), presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Legnaro, si terrà il corso ECM «Il challenge ...

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Salami e soppresse artigianali, una strategia di controllo per la gestione dei rischi microbiologici
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Salami e soppresse artigianali, una strategia di controllo per la gestione dei rischi microbiologici

Autocontrollo, Piccole produzioni locali, Ricerche & Attività, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari

Salami e soppresse artigianali, una strategia di controllo per la gestione dei rischi microbiologici

Redazione2020-01-22T12:47:36+01:0015 Gennaio 2019|Autocontrollo, Piccole produzioni locali, Ricerche & Attività, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Il calo di peso di salami e soppresse dovuto alla perdita di acqua libera (aw) ostacola la moltiplicazione di batteri potenzialmente patogeni, ed è indicativo ...

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Come funziona il sistema delle allerte alimentari? [Video]
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Come funziona il sistema delle allerte alimentari? [Video]

Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Controllo ufficiale, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale

Come funziona il sistema delle allerte alimentari? [Video]

Redazione2020-09-25T15:46:28+02:0018 Dicembre 2018|Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Controllo ufficiale, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel sesto video della serie IZSVe «100 secondi» un’introduzione al sistema delle allerte alimentari: dalle origini delle allerte alla segnalazioni al RASFF, passando per le ...

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Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]
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Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]

Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Controllo ufficiale, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto

Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]

Redazione2020-01-24T15:14:30+01:0017 Luglio 2018|Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione del rischio, Controllo ufficiale, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno finiscono ...

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