Corso ECM online / Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari [ed. 2024]

2024-02-28T09:52:55+01:0028 Febbraio 2024|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di ...

Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici

2024-02-22T12:45:07+01:0012 Febbraio 2024|Additivi, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it il corso ECM online “Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici sull’utilizzo degli additivi nel settore alimentare”, organizzato dall'Istituto Zooprofilattico ...

Webinar / Il contributo di operatori e volontari nella gestione efficace delle strutture di ricovero per cani e gatti

2023-03-30T14:26:31+02:0030 Marzo 2023|Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo|

Sei un operatore o un volontario che presta servizio presso una delle strutture di ricovero per cani e gatti situate in Veneto, Friuli Venezia Giulia ...

EFSA, Eurobarometro 2022 sulla sicurezza alimentare: il costo e il sapore sono i driver delle scelte alimentari in UE

2023-01-11T18:02:04+01:0029 Novembre 2022|Additivi, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Nanotecnologie, Prevenzione & Sorveglianza, Residui di farmaci veterinari, Rischio chimico, Rischio microbiologico|

L'EFSA ha realizzato la quarta edizione dell'Eurobarometro – speciale Sicurezza alimentare, intervistando 27.000 consumatori in tutta l'UE per comprendere percezioni e atteggiamenti verso la sicurezza ...

Webinar / Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili

2023-01-11T17:34:02+01:0023 Agosto 2022|Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Venerdì 23 settembre 2022 si terrà il webinar "Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il packaging ha ...

Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]

2023-01-13T16:48:57+01:0026 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico, Sottoprodotti della cottura|

Nel 40° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi chimici che possono derivare da una cottura scorretta La cottura offre degli indubbi vantaggi: ...

Tetrodotossine nei molluschi bivalvi, primo rilevamento nell’Adriatico settentrionale

2024-02-22T09:53:00+01:005 Ottobre 2021|Contaminanti naturali, Controllo ufficiale, Ittico, Pesci, molluschi e crostacei, Prevenzione & Sorveglianza, Rischio chimico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

12/10/2021 - Precisazioni In seguito all’interesse manifestato da parte di alcuni organi di stampa, si precisa che i valori di tetrodotossine riscontrati dai campionamenti ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2023-01-13T16:48:57+01:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Contaminanti naturali, Direzione generale, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

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