Disponibile online il manuale «Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare»

2024-07-03T09:04:56+02:002 Aprile 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Sorveglianza & Prevenzione|

Che cosa sono la valutazione e la comunicazione del rischio in sicurezza alimentare? Come si diventa valutatori e comunicatori del rischio? Le risposte a queste ...

Corso ECM webinar / Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi [3ª edizione]

2024-03-15T09:36:51+01:0015 Marzo 2024|Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il corso ECM webinar "Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi", che verrà realizzato in modalità webinar nelle ...

Progetto FISH, allevamento sostenibile di pesci e gamberi nelle regioni montane in sistemi a ciclo chiuso

2024-03-11T13:57:08+01:0011 Marzo 2024|Autocontrollo, Benessere degli animali da reddito, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCT6 – Bolzano|

Con il progetto INTERREG Italia-Austria “FISH” verrà sperimentato l’utilizzo di mangimi a base di insetti, alternativi a quelli attualmente impiegati in acquacoltura, per l’allevamento di ...

Metodi green per rilevare la presenza di aflatossina M1 nei formaggi

2024-03-22T12:02:10+01:005 Marzo 2024|Contaminanti naturali, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica|

Le aflatossine sono micotossine prodotte da diverse specie di funghi del genere Aspergillus che possono essere presenti negli alimenti e nei mangimi per gli animali, ...

Corso ECM online / Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari [ed. 2024]

2024-02-28T09:52:55+01:0028 Febbraio 2024|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di ...

Convegno “Dire, fare, alimentare”. Padova, 12 marzo 2024

2024-10-07T10:55:09+02:0020 Febbraio 2024|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Formazione & Eventi|

Attenzione! Foto, slide e video di tutti gli interventi sono disponibili in questa pagina: 800 controlli al giorno per garantire la salute dei consumatori in ...

Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici

2024-02-22T12:45:07+01:0012 Febbraio 2024|Additivi, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it il corso ECM online “Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici sull’utilizzo degli additivi nel settore alimentare”, organizzato dall'Istituto Zooprofilattico ...

Convegno “Il progetto Piccole Produzioni Locali Venete”, venerdì 2 febbraio 2024 a Fieragricola, Verona [Foto + Video]

2024-02-19T12:29:58+01:0031 Gennaio 2024|Formazione & Eventi, Piccole produzioni locali|

Venerdì 2 febbraio 2024 si è tenuto a Verona, presso il Palaexpo di Fieragricola, il convegno “Il progetto Piccole Produzioni Locali Venete: alimenti sicuri con ...

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