Cosa sono le gamme dei prodotti ortofrutticoli? [Video]

2026-08-03T10:44:41+02:0015 Ottobre 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio microbiologico, Ufficio comunicazione|

Nel 84° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle diverse gamme dei prodotti ortofrutticoli La frutta e la verdura sono classificate in varie categorie ...

Che cos’è la Bluetongue? [Video]

2026-08-03T10:44:41+02:0016 Settembre 2025|Bluetongue, Comunicazione & Media, Ovicaprini, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica, Ufficio comunicazione|

Nel 83° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al problema sanitario della Bluetongue La Bluetongue (lingua blu), detta anche febbre catarrale degli ovini, è ...

Consigli per un’alimentazione sicura durante i viaggi [Video]

2026-08-03T10:44:41+02:005 Agosto 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio microbiologico, Ufficio comunicazione|

Nel 82° video della serie IZSVe «100 secondi» alcuni consigli per ridurre i rischi alimentari mentre si viaggia all'estero Quando viaggiamo, scopriamo nuove culture anche ...

Estate, cibo e salute: dieta sana e filiera agricola sostenibile

2026-08-03T10:44:41+02:0014 Luglio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ufficio comunicazione|

Con l’arrivo dell’estate cambiano le abitudini alimentari. Il caldo, i pasti all’aperto e i viaggi rendono questa stagione particolarmente delicata dal punto di vista della ...

Granchio blu: minaccia o risorsa? [Video]

2026-08-03T10:44:41+02:001 Luglio 2025|Comunicazione & Media, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ufficio comunicazione|

Nel 81° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al problema economico e sanitario del granchio blu Il granchio blu atlantico (Callinectes sapidus) è una ...

Giornata mondiale della sicurezza alimentare 2025

2026-08-03T10:44:41+02:003 Giugno 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ufficio comunicazione|

"La scienza in azione - Science in action": è questo il motto dell’edizione 2025 della Giornata mondiale della sicurezza alimentare (World Food Safety Day, WFSD), ...

Che cos’è la celiachia? [Video]

2026-08-03T10:44:42+02:0016 Maggio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ufficio comunicazione|

Nel 80° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al problema sanitario della celiachia La celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine ...

Tracciabilità degli alimenti di origine animale: il marchio di identificazione e il bollo sanitario [Video]

2026-08-03T10:44:42+02:005 Maggio 2025|Comunicazione & Media, Controllo ufficiale, Ufficio comunicazione|

Nel 79° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione a come funziona la tracciabilità degli alimenti di origine animale nell'Unione Europea Tutti gli alimenti di ...

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