Viel Laura

	Ruolo	Medico veterinario dirigente
	Struttura	SCT2 – Sede territoriale di Treviso e Belluno
	Laboratorio	Laboratorio diagnostica clinica (Treviso)
	Telefono	0422 302302
	E-mail	lviel@izsvenezie.it

Profilo professionale

Laura Viel è dirigente veterinario presso la struttura complessa SCT2 – Sede territoriale di Treviso e Belluno dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).

Si è laureata in medicina veterinaria presso l’Università di Bologna nel 1991, specializzandosi poi in Tecnologia e patologia avicunicola (Università di Milano, 1996) e in Sanità pubblica veterinaria (Università di Milano, 1998). Ha conseguito il Master Universitario di II livello in Scienze Forensi Veterinarie nel 2019 presso l’Università di Napoli.

Ha maturato una significativa esperienza professionale nei settori della diagnostica di laboratorio e microbiologia alimentare, attività svolta presso la sede territoriale IZSVe di Belluno, che ha diretto dal 2003 al 2012. Dal 2000 al 2012 è stata assicuratrice qualità del laboratorio di Belluno. Dal 2013 partecipa alle diverse attività diagnostiche, di qualità e sicurezza della sede territoriale IZSVe di Treviso, con particolare attenzione alle patologie degli animali d’affezione ed al settore degli avvelenamenti. Riveste il ruolo di assicuratrice qualità della sede territoriale di Treviso.

Ha collaborato a diversi progetti provinciali e Interreg per il controllo e la valorizzazione dei prodotti caseari d’alpeggio. Ha lavorato sia con le ASL della provincia di Belluno e le associazioni di categoria per stesura di manuali di autocontrollo per l’alpeggio e la produzione di miele, sia con la Regione Veneto per la realizzazione di un manuale di autocontrollo per le malghe. Attualmente collabora con il Centro specialistico dipartimentale degli animali d’affezione dell’IZSVe, ed è socia fondatrice della Società Italiana di Scienze Forensi Veterinarie.

Ha collaborato a progetti di ricerca corrente finanziati dal ministero della Salute riguardanti la valorizzazione di prodotti lattiero-caseari tipici, lo studio di packaging innovativi per il miglioramento della sicurezza e della shelf-life di prodotti alimentari, la presenza di MRSA in animali da compagnia e da reddito.