Cibin Veronica
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Ruolo | Medico veterinario dirigente |
| Struttura | SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie | |
| Laboratorio | Ufficio sorveglianza epidemiologica e sistemi informativi applicati | |
| Telefono | 049 8084402 | |
| vcibin@izsvenezie.it |
Profilo professionale
Veronica Cibin è medico veterinario dirigente presso la SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).
Ha conseguito il titolo di medico veterinario nel 2000 e di dottore di ricerca nel 2003 presso l’Università di Padova, e nel 2009 il diploma di Specializzazione in ispezione degli alimenti di origine animale presso l’Università di Bologna. Dalla fine del 2003 in IZSVe svolge attività nell’ambito dell’epidemiologia delle zoonosi alimentari, con particolare riferimento a Salmonella spp. e della gestione dati ai fini della valutazione del rischio.
Veronica Cibin è coinvolta in attività di ricerca nell’ambito della sicurezza alimentare e si occupa di raccolta, gestione e analisi dei dati relativi a pericoli di natura microbiologica, con particolare riferimento a salmonelle responsabili di zoonosi. Si occupa inoltre di aspetti epidemiologici relativi a indicatori di antibiotico-resistenza e di valutazione del profilo di resistenza in aziende zootecniche.
Dal 2009 fa parte del Zoonoses Monitoring Data network presso l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). Collabora con il ministero della Salute nella definizione degli aspetti tecnico-scientifici relativi al piano nazionale di controllo delle salmonellosi negli avicoli (PNCS). Fa parte dei gruppi di lavoro nazionale e regionale finalizzati alla identificazione di criteri per l’ottimizzazione dell’applicazione del PNCS. Collabora in qualità di esperto con il Ministero della Salute nella valutazione dei dati nazionali sulle salmonelle isolate da animali, alimenti e mangimi che vengono collezionati dal sistema SINZOO.