Zampiero Alberto
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Ruolo | Medico veterinario dirigente |
| Struttura | SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari | |
| Laboratorio | Laboratorio igiene e sicurezza delle filiere alimentari (San Donà di Piave) | |
| Telefono | 0421 41361 | |
| azampiero@izsvenezie.it |
Profilo professionale
Alberto Zampiero è medico veterinario dirigente presso la struttura complessa SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).
Alberto Zampiero si è laureato in medicina veterinaria presso l’Università degli Studi di Padova nel 2009. Nel 2013 ha conseguito, presso la stessa Università, il diploma di specializzazione in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale. È iscritto all’Ordine provinciale dei Medici Veterinari di Treviso.
Dal 2009 al 2020 si è occupato di consulenza, di gestione della qualità e di autocontrollo in varie aziende del settore alimentare, maturando particolare esperienza nel settore delle carni, dei prodotti lattiero-caseari e dei prodotti a base di proteine vegetali. Attualmente lavora presso il Laboratorio igiene e sicurezza delle filiere alimentari (San Donà di Piave – Venezia), dove si occupa del progetto PPL (Piccole Produzioni Locali) e di autocontrollo a favore di aziende private.