Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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SCT5 – Trento

SCT5 – Trento

La Struttura complessa territoriale SCT5 – Trento approfondisce principalmente gli aspetti dell’allevamento nel settore ovi-caprino: le patologie, le tecniche di trasformazione del latte e di stagionatura del formaggio. La presenza nel territorio di una radicata realtà zootecnica nel settore della vacca da latte ha portato a sviluppare l’attenzione anche a questo settore.

Attività e servizi

  • diagnosi delle principali malattie, mediante l’applicazione di metodiche anatomo-patologiche, parassitologiche e microbiologiche  e sierologiche
  • prestazioni di laboratorio e consulenza nell’ambito dei piani di monitoraggio e di eradicazione nazionali e regionali
  • supporto diagnostico e consulenza al servizio sanitario, ai veterinari liberi professionisti, ad Enti, Organizzazioni, e alle aziende zootecniche del territorio
  • controllo della sanità e salubrità degli alimenti attraverso l’applicazione di metodiche microbiologiche
  • attività analitica e sperimentale, attività di consulenza e formazione, finalizzate al controllo della sanità e salubrità degli alimenti per conto di aziende alimentari

Laboratori

  • Laboratorio autocontrollo
  • Laboratorio controllo ufficiale alimenti
  • Laboratorio diagnostica clinica e sierologia di piano
  • U.O. Biologia molecolare

Staff

Debora Dellamaria, Rosaria Luchini

Direttore

Giovanni Farina | Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle VenezieGiovanni Farina
Tel: +39 0461 821111
Fax: +39 0461 829065
E-mail: gfarina@izsvenezie.it
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Approfondimenti, progetti e news

Per ulteriori informazioni sui temi e sulle attività in cui è coinvolta la SCT5 come:

  • progetti e ricerche realizzate
  • pubblicazioni
  • informazioni e news sulle attività più recenti

visita queste pagine tematiche sulle attività dell’IZSVe:

Temi > Animali

Temi > Alimenti sicuri

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