In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di superfici ambientali tramite spugnetta per analisi microbiologiche da parte dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il tutorial è stato realizzato dal Laboratorio comunicazione dell’IZSVe in collaborazione con il Laboratorio qualità e sicurezza delle filiere alimentari (SCS8).