Mercoledì 26 novembre si terrà all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Legnaro (Padova) il corso “Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare”.

Il corso intende presentare metodi analitici innovativi che, a sostegno dell’industria alimentare, diano risposte certe e di qualità. L’evento si propone di fornire una panoramica dei metodi molecolari disponibili per il controllo degli alimenti destinati al consumo umano e animale.

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