Pubblicata la relazione tecnica 2013 dell’IZSVe
È stata pubblicata la relazione tecnica dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per l'anno 2013. Il 2013 è stato un anno caratterizzato dalla realizzazione di una ...
![La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2014/09/rischio-microbiologico-carne-linee-guida.jpg)
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida] GalleriaLa gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ricerche & Attività, Rischio biologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Ufficio comunicazione
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Esiste un tipo di carne più a rischio di contaminazione microbiologica? È opportuno ricongelare la carne dopo cotta? Tagliere di legno o tagliere di plastica? ...
Sito web IZSVe. Risultati dell’indagine di gradimento
Sono disponibili i risultati dell'indagine di customer satisfaction realizzata dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per rilevare il grado di soddisfazione e l'efficacia informativa del sito ...
Efsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate GalleriaEfsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate
Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione
Efsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate
L’Efsa - Autorità europea per la sicurezza alimentare ha prodotto un’opinione scientifica sul rischio derivante dal consumo di uova nel caso in cui venga prorogata la ...
L’IZSVe a Expo Sanità 2014
Anche quest’anno l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, unitamente agli altri IZS italiani, partecipa a EXPO sanità 2014, manifestazione fieristica dedicata ai temi della sanità e ...
La ricerca scientifica degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali presentata agli Stati generali della salute
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie partecipa, assieme agli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, alla manifestazione "Gli Stati generali della salute", organizzata dal ministero della Salute e in ...
![Malattie del cane: la leishmaniosi canina [video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2014/03/leishmaniosi-video.jpg)
Malattie del cane: la leishmaniosi canina [Video]
La leishmaniosi è una malattia causata da un parassita che viene trasmesso da un insetto, il flebotomo. È una malattia che colpisce soprattutto il cane ...
![«Prodotti della pesca: le parassitosi» [video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2014/01/prodotti-della-pesca-le-parassitosi.jpg)
«Prodotti della pesca: le parassitosi» [Video] Galleria«Prodotti della pesca: le parassitosi» [Video]
Anisakis, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica, Ufficio comunicazione
«Prodotti della pesca: le parassitosi» [Video]
Nuova produzione video per la rubrica "IZSVe Scienza". L'argomento di questa puntata è il consumo dei prodotti ittici crudi, come il sushi o le acciughe marinate, ...