Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Batteriocine, un’alternativa agli antibiotici per contrastare il campylobacter negli allevamenti avicoli?

Batteriocine, un’alternativa agli antibiotici per contrastare il Campylobacter negli allevamenti avicoli?

25 Luglio 2017 17 Luglio 2017
I Campylobacter termotolleranti (Campylobacter jejuni, Campylobacter coli) sono i batteri che costituiscono la causa più frequente di infezioni...
Valutazione dei fattori di stress durante il trasporto degli avicoli

Valutazione dei fattori di stress durante il trasporto degli avicoli

4 Luglio 2017 4 Luglio 2017
Il trasporto pre-macellazione rappresenta per gli avicoli un evento estremamente stressante che produce un significativo livello di sofferenza, fino a...
MedAID: l'acquacoltura sostenibile nel Mediterraneo si può fare!

MedAID: l’acquacoltura sostenibile nel Mediterraneo si può fare

12 Giugno 2017 12 Giugno 2017
Incrementare del 20% la produzione sostenibile d’acquacoltura nel Mediterraneo: è questo l'obiettivo a cui puntano la Commissione Europea e MedAID...
Tossine naturali nel miele: l'IZSVe sviluppa un metodo per individuarle

Tossine naturali nel miele: l’IZSVe sviluppa un metodo per individuarle

1 Giugno 2017 13 Giugno 2017
Uno studio realizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha messo a punto e validato un metodo per la determinazione di alcune tossine...
Novimark: conoscere i Novirhabdovirus per la salute di trote e salmoni

Novimark: conoscere i Novirhabdovirus per tutelare la salute di trote e salmoni

22 Maggio 2017 18 Dicembre 2017
La setticemia emorragica virale (SEV o VHS) e la necrosi ematopoietica infettiva (NEI o IHN) sono due fra le più gravi patologie infettive che colpiscono gli...
«Sale, pepe e sicurezza»: un blog sui rischi alimentari al supermercato e in cucina

«Sale, pepe e sicurezza»: un blog sui rischi alimentari al supermercato e in cucina

18 Maggio 2017 18 Maggio 2017
«Sale, pepe e sicurezza» (www.salepepesicurezza.it), il portale del corso di formazione on-line sulla sicurezza alimentare in ambito domestico realizzato...
Recepimenti delle Linee guida nazionali per gli interventi assistiti con gli animali (IAA)

Interventi assistiti con gli animali: Linee guida recepite in tutta Italia

9 Maggio 2017 7 Giugno 2017
Con il mese di aprile di quest’anno si è completato sul territorio nazionale il recepimento dell’Accordo tra il Governo, le Regioni e le Province autonome...
Alimenti Gravidanza Incontri Padova Vicenza

«Alimenti & Gravidanza»: incontri sui rischi alimentari per future mamme a Padova e Vicenza

19 Aprile 2017 31 Maggio 2017
Le donne in gravidanza sono tra le persone a più alto rischio di contrarre malattie di origine alimentare. I cambiamenti nel loro sistema immunitario le...
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