Indagine nazionale sulla pet therapy
Cosa pensano i medici degli interventi assistiti con gli animali? Quanto sono diffuse le esperienze professionali di utilizzo della pet therapy? Sono queste alcune delle ...
Prodotti ittici in mensa: quali rischi alimentari in scuole, ospedali e case di cura? GalleriaProdotti ittici in mensa: quali rischi alimentari in scuole, ospedali e case di cura?
Comunicazione dei rischi alimentari, Identificazione di specie ittiche, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, Rischio biologico, Ufficio comunicazione
Prodotti ittici in mensa: quali rischi alimentari in scuole, ospedali e case di cura?
Negli ultimi anni pesci, molluschi e crostacei sono diventati un alimento sempre più richiesto dalle mense pubbliche di ospedali, case di cura assistenziali e scuole grazie alle ...
Progetto NEAT: una rete europea per integrare economia e medicina veterinaria
In un contesto produttivo mondiale caratterizzato dal diffondersi di epidemie nuove e riemergenti, è importante che i professionisti operanti nell’ambito della medicina veterinaria riescano a ...
I rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger
In seguito al kick off meeting tenutosi a ottobre, sono cominciati i lavori per il progetto di ricerca corrente 05/13 "Analisi dell'impatto di un intervento formativo ...
Pubblicata la relazione tecnica 2013 dell’IZSVe
È stata pubblicata la relazione tecnica dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per l'anno 2013. Il 2013 è stato un anno caratterizzato dalla realizzazione di una ...
Trasmissione dei virus influenzali dagli animali all’uomo: i risultati del progetto FluRisk GalleriaTrasmissione dei virus influenzali dagli animali all’uomo: i risultati del progetto FluRisk
Avicoli, Influenza aviaria, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Ricerche & Attività, SCS6 – Virologia aviare
Trasmissione dei virus influenzali dagli animali all’uomo: i risultati del progetto FluRisk
È stato pubblicato sul sito dell’European Food Safety Authority (EFSA) il report conclusivo di FluRisk, progetto europeo coordinato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Cominciato nel ...
![La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2014/09/rischio-microbiologico-carne-linee-guida.jpg)
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida] GalleriaLa gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ricerche & Attività, Rischio biologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Ufficio comunicazione
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]
Esiste un tipo di carne più a rischio di contaminazione microbiologica? È opportuno ricongelare la carne dopo cotta? Tagliere di legno o tagliere di plastica? ...
Formaggio di malga “sperimentale”: più sicuro e più buono
Vi è mai capitato di assaggiare un formaggio profumato di frutta secca e nocciola, con accenti speziati e pungenti, di burro fuso e latte cotto, ...