Pesci, molluschi e crostacei

Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]
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Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei, Ufficio comunicazione

Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]

Redazione2026-08-03T10:44:45+02:0028 Luglio 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei, Ufficio comunicazione|

Nel 25° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida all'acquisto e al consumo delle vongole. Le vongole possono accumulare al loro interno virus, batteri ...

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Molluschi bivalvi, un portale web sullo stato sanitario degli ambiti di monitoraggio nella Regione del Veneto
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Molluschi bivalvi, un portale web sullo stato sanitario degli ambiti di monitoraggio nella Regione del Veneto

Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie

Molluschi bivalvi, un portale web sullo stato sanitario degli ambiti di monitoraggio nella Regione del Veneto

Redazione2026-08-03T15:04:21+02:001 Luglio 2020|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie|

Con una produzione che sfiora le 150.000 tonnellate, l’Italia è il terzo produttore in Europa di molluschi bivalvi: cozze, vongole, ostriche, fasolari, cannolicchi e molte ...

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Manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata
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Manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata

Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche

Manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata

Redazione2026-08-03T16:05:14+02:0025 Maggio 2020|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche|

Il manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata è uno strumento indispensabile per tutti i laboratori che svolgono attività diagnostica sulle due ...

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Prima identificazione del parassita Sulcascaris sulcata in cappesante nel Nord Adriatico
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Prima identificazione del parassita Sulcascaris sulcata in cappesante nel Nord Adriatico

Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Next Generation Sequencing, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività

Prima identificazione del parassita Sulcascaris sulcata in cappesante nel Nord Adriatico

Redazione2020-06-01T09:39:48+02:0019 Maggio 2020|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Next Generation Sequencing, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

Alcune larve del parassita Sulcascaris sulcata sono state trovate in cappesante (Pecten jacobaeus) e canestrelli freschi (Aequipecten opercularis) pescati nell’Alto Adriatico. Si tratta della prima ...

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Mercurio nei marlin dei Caraibi. I rischi per la salute dei consumatori di Grenada e Repubblica Dominicana
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Mercurio nei marlin dei Caraibi. I rischi per la salute dei consumatori di Grenada e Repubblica Dominicana

Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS2 – Chimica

Mercurio nei marlin dei Caraibi. I rischi per la salute dei consumatori di Grenada e Repubblica Dominicana

Redazione2026-08-03T15:13:51+02:0017 Marzo 2020|Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS2 – Chimica|

Secondo uno studio dell’IZSVe che ha analizzato i livelli di mercurio presenti in marlin pescati a Grenada e nella Repubblica Dominicana, per gli abitanti ...

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Molluschi bivalvi, un progetto per la visualizzazione dello stato sanitario degli ambiti di monitoraggio in Veneto
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Molluschi bivalvi, un progetto per la visualizzazione dello stato sanitario degli ambiti di monitoraggio in Veneto

Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività

Molluschi bivalvi, un progetto per la visualizzazione dello stato sanitario degli ambiti di monitoraggio in Veneto

Redazione2021-03-10T09:54:45+01:0017 Febbraio 2020|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) è coinvolto nel progetto “Applicazione di programmi di prerequisiti sanitari nella filiera molluschicola: coinvolgimento del comparto produttivo nella messa a ...

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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ad Aquafarm – Pordenone, 19 e 20 febbraio 2020
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L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ad Aquafarm – Pordenone, 19 e 20 febbraio 2020

Formazione & Eventi, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ad Aquafarm – Pordenone, 19 e 20 febbraio 2020

Redazione2020-02-26T08:53:19+01:002 Gennaio 2020|Formazione & Eventi, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei|

Nei giorni 19 e 20 febbraio 2020 aziende, associazioni, istituzioni e mondo scientifico si incontreranno alla quarta edizione di Aquafarm, la mostra-convegno internazionale dedicata interamente ...

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Come riconoscere se il pesce è fresco? [Video]
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Come riconoscere se il pesce è fresco? [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ufficio comunicazione

Come riconoscere se il pesce è fresco? [Video]

Redazione2026-08-03T10:44:45+02:0017 Dicembre 2019|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ufficio comunicazione|

Nel 18° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune indicazioni pratiche per riconoscere se il pesce è fresco. Facendo attenzione ad alcune caratteristiche possiamo riconoscere ...

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