Rapporto “One health” dell’UE: nel 2020 calo delle zoonosi nell’uomo e dei focolai di malattie a trasmissione alimentare

2026-08-04T12:10:03+02:0010 Dicembre 2021|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio biologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, Sorveglianza & Prevenzione, Ufficio epidemiologia e risposta alle emergenze, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2020 è stata la campylobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE, con 120.946 casi contro gli oltre 220.000 del 2019, seguita dalla salmonellosi, che ha ...

Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0030 Novembre 2021|Banca del sangue IZSVe, Comunicazione & Media, Rischio chimico, Ufficio comunicazione|

Nel 41° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla medicina trasfusionale veterinaria e al servizio della Banca del sangue IZSVe Come per l’uomo, anche ...

Pubblicata la relazione tecnica 2020 dell’IZSVe

2026-08-04T10:14:45+02:0029 Novembre 2021|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività, SCD1 – Tecnologie informatiche, digitalizzazione e gestione dati|

È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2020 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Il 2020 è stato l’anno in cui la pandemia determinata dal ...

L’Assessore Lanzarin in visita all’IZSVe

2026-08-03T11:50:07+02:0026 Novembre 2021|Direzione generale, Istituto & Amministrazione|

L’Assessore alla Sanità e Sociale della Regione Veneto, Manuela Lanzarin, ha visitato oggi i laboratori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Con lei erano presenti i ...

Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0016 Novembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ufficio comunicazione|

Il cibo ha da sempre un ruolo importante nel creare occasioni che favoriscono la conoscenza tra persone e il mantenimento delle relazioni sociali. In alcuni ...

Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0026 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Rischio chimico, Sottoprodotti della cottura, Ufficio comunicazione|

Nel 40° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi chimici che possono derivare da una cottura scorretta La cottura offre degli indubbi vantaggi: ...

Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0011 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Identificazione di specie ittiche, Pesci, molluschi e crostacei, SCS2 – Chimica, Ufficio comunicazione|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Contaminanti naturali, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, Ufficio comunicazione|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

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