Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0011 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Identificazione di specie ittiche, Pesci, molluschi e crostacei, SCS2 – Chimica, Ufficio comunicazione|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

Cosa sono le biotossine algali? [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0030 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Contaminanti naturali, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico, Ufficio comunicazione|

Nel 39° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi alimentari che derivano dalle biotossine algali In certe condizioni ambientali alcuni tipi di microalghe ...

#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare

2026-08-03T16:10:40+02:0022 Settembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Ufficio comunicazione|

Come faccio a sapere se ciò che mangio è sicuro? Chi stabilisce quali alimenti sono sicuri? "Da consumarsi entro il" e "Da consumarsi preferibilmente entro ...

Il benessere degli animali allevati durante il trasporto [Video]

2026-08-03T15:00:19+02:0014 Settembre 2021|Benessere degli animali da reddito, Comunicazione & Media, SSDS2 – Benessere e biosicurezza, Ufficio comunicazione|

Il trasporto, insieme all’allevamento e alla macellazione, rappresenta una delle fasi più critiche per il benessere degli animali di interesse zootecnico. Per questo motivo, a ...

Cosa sono gli Interventi assistiti con gli animali (IAA)? [Video]

2026-08-03T14:31:12+02:0030 Agosto 2021|Comunicazione & Media, Interventi assistiti con gli animali, Interventi assistiti con gli animali, SSDS2 – Benessere e biosicurezza, Ufficio comunicazione|

Nel 38° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al mondo degli Interventi assistiti con gli animali (IAA) Gli Interventi assistiti con gli animali (IAA) ...

Quanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video]

2026-08-03T10:44:44+02:0027 Luglio 2021|Additivi, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Inquinanti ambientali, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, Ufficio comunicazione|

Nel 37° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione rischi connessi alla presenza di nitriti e nitrati negli alimenti Nitriti e nitrati sono sostanze chimiche ...

Appunti di scienza: medicina forense veterinaria [Opuscolo]

2026-08-04T15:59:04+02:0021 Luglio 2021|Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Fauna selvatica, Medicina forense veterinaria, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica, SSDT3 – Padova e Vicenza, Ufficio comunicazione|

Nuova uscita per “Appunti di scienza”, la collana di materiali editoriali realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) per la divulgazione di temi di sanità animale e ...

Inaugurata la nuova sezione territoriale di Verona dell’IZSVe

2026-08-04T15:56:14+02:007 Luglio 2021|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, SCA4 – Sviluppo e gestione tecnico-patrimoniale, SCS0 – Servizi generali di supporto, SCT1 – Verona|

Mercoledì 7 luglio 2021 si è tenuta la cerimonia di inaugurazione della nuova sezione territoriale di Verona dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) nel Comune ...

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