Alimenti acquistati online, l’etichetta nutrizionale non dice sempre tutta la verità

2026-08-03T16:06:35+02:0017 Aprile 2023|Controllo ufficiale, Ricerche & Attività, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

Prima survey in Italia sugli alimenti acquistati online, un terzo non riporta le etichette nutrizionali Negli ultimi anni la vendita online di generi alimentari ha ...

Corso ECM webinar / Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi

2026-08-03T16:06:35+02:0011 Aprile 2023|Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, Rischio biologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il corso ECM webinar "Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi", che verrà realizzato in modalità webinar nelle ...

Insetti, un manifesto per la salute pubblica

2026-08-03T16:06:35+02:004 Aprile 2023|Apicoltura, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS3 – Ecosistemi, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Ufficio epidemiologia e risposta alle emergenze|

Gli insetti sono di gran lunga gli animali più comuni sul nostro pianeta, con oltre 1,5 milioni di specie conosciute. Oltre ad essere attori fondamentali ...

Frodi alimentari, un metodo per riconoscere l’autenticità del pepe nero

2026-08-03T17:16:04+02:0010 Gennaio 2023|Laboratorio di chimica sperimentale, Ricerche & Attività, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, SSDS1 – Piattaforma tecnologia e innovazione|

Il pepe nero è una delle spezie che non possono mancare nelle nostre cucine. Purtroppo non tutto il pepe nero che arriva sulle nostre tavole ...

Corso FAD / Formazione per gli addetti alla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande

2026-08-03T16:06:35+02:009 Gennaio 2023|Autocontrollo, Direzione generale, Formazione & Eventi, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

Il Centro di formazione permanente dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) propone un percorso formativo erogato in modalità on-line pensato per coloro che a vario ...

Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici

2026-08-04T12:10:02+02:0013 Dicembre 2022|Campylobacter, Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Febbre Q, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio biologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Sorveglianza & Prevenzione, Toxoplasmosi, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2021 si è registrato un generale incremento dei casi di focolai di zoonosi e malattie a trasmissione alimentare rispetto all’anno precedente, ma i livelli ...

Si possono commerciare insetti a uso alimentare in Europa? [Video]

2026-08-03T16:06:35+02:0031 Agosto 2022|Comunicazione & Media, Insetti edibili, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Ufficio comunicazione|

Nel 50° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione all'iter autorizzativo per la commercializzazione di insetti edibili Il commercio di insetti a uso alimentare è ...

Webinar / Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili

2026-08-03T16:06:35+02:0023 Agosto 2022|Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

Venerdì 23 settembre 2022 si terrà il webinar "Le nuove frontiere per gli imballaggi sostenibili", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il packaging ha ...

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