Come va congelata la carne? [Video]

2026-08-03T10:44:46+02:0028 Agosto 2018|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio biologico, Ufficio comunicazione|

Nel secondo video della serie IZSVe «100 secondi» le indicazioni per congelare la carne in modo corretto. La carne è un alimento deperibile a causa ...

Diagnosticata lobomicosi in un paziente italiano, contratta in Venezuela 17 anni prima

2026-08-03T14:37:30+02:0014 Agosto 2018|Micosi, Ricerche & Attività, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica|

La lobomicosi è un'infezione della pelle causata da Lacazia loboi, un fungo che colpisce sia gli animali che l’uomo presente principalmente in alcuni paesi del ...

Identificazione di specie di molluschi bivalvi mediante pirosequenziamento

2020-01-22T12:53:59+01:007 Agosto 2018|Identificazione di specie ittiche, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Next Generation Sequencing, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività|

Lo sviluppo del commercio dei prodotti ittici negli ultimi anni a livello globale ha segnato anche un aumento delle frodi commerciali di prodotti preparati e ...

West Nile virus in Veneto: facciamo chiarezza

2026-08-03T14:29:44+02:001 Agosto 2018|Artropodi e vettori, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, SCS3 – Ecosistemi, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, West Nile Disease|

A seguito di alcuni casi umani di malattia di West Nile in Veneto è opportuno fare chiarezza su alcuni aspetti che riguardano il virus West ...

Metodi multiclasse-multiresiduali: un nuovo approccio analitico per la ricerca di residui di farmaci nel latte

2026-08-03T09:56:23+02:0024 Luglio 2018|Residui di farmaci veterinari, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica|

L’applicazione di una nuova strategia analitica potrebbe rendere più efficaci i controlli sui residui di farmaci negli alimenti e migliorare così la sicurezza alimentare dei ...

Dal 23 luglio 2018 cambia il codice IBAN dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

2020-01-22T12:54:25+01:0023 Luglio 2018|Istituto & Amministrazione|

Da oggi 23 luglio 2018 cambia il codice IBAN dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Si riportano di seguito i nuovi riferimenti: Coordinate bancarie internazionali (IBAN): IT51 ...

Come funzionano i controlli sugli alimenti? [Video]

2026-08-03T10:44:46+02:0017 Luglio 2018|Autocontrollo, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Controllo ufficiale, Ufficio comunicazione|

Nel primo video della nuova serie IZSVe «100 secondi» una presentazione del sistema dei controlli sugli alimenti in Italia. Gli alimenti che ogni giorno finiscono ...

VII Convegno nazionale SIRAM, 16 e 17 novembre 2018 a Portici (Napoli)

2026-08-03T10:35:36+02:0016 Luglio 2018|Formazione & Eventi, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS4 – Malattie pianificate e diagnostica specialistica|

Nei giorni 16 e 17 novembre 2018 si terrà, presso l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno di Portici (Napoli), il VII Convegno nazionale SIRAM - Società ...

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