![Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/10/frodi-alimentari-prodotti-ittici-video.jpg)
Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]
La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...
#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare Galleria#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Direzione generale e amministrazione
#EUChooseSafeFood: la campagna di comunicazione EFSA racconta la scienza alla base della sicurezza alimentare
Come faccio a sapere se ciò che mangio è sicuro? Chi stabilisce quali alimenti sono sicuri? "Da consumarsi entro il" e "Da consumarsi preferibilmente entro ...
![Quanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/06/nitriti-nitrati-alimenti-video.jpg)
Quanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video] GalleriaQuanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video]
Additivi, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Rischio chimico, SCS2 – Chimica
Quanto deve preoccupare la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti? [Video]
Nel 37° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione rischi connessi alla presenza di nitriti e nitrati negli alimenti Nitriti e nitrati sono sostanze chimiche ...
![Le uova vanno conservate in frigo oppure no? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/05/uova-in-frigo-video.jpg)
Le uova vanno conservate in frigo oppure no? [Video]
Nel 35° video della serie IZSVe «100 secondi» una spiegazione del motivo per cui le uova vanno conservate nel frigorifero Le uova possono essere contaminate ...
![Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2020/12/street-food-aspetti-sanitari-video.png)
Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video] GalleriaStreet food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale
Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]
Il fenomeno dello street food è in continua crescita e comprende una grande varietà di alimenti pronti al consumo. Molto spesso questi cibi vengono preparati ...
FrigOK. Impara a usare correttamente il frigorifero per la sicurezza degli alimenti
Attenzione! L'indagine si è conclusa. Si ringraziano tutti i partecipanti per la loro preziosa collaborazione. Hai almeno 30 anni, dimestichezza con l’utilizzo dello smartphone ...
![Come scongelare correttamente la carne? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2020/08/come-scongelare-correttamente-carne-video.jpg)
Come scongelare correttamente la carne? [Video]
Nel 26° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida allo scongelamento della carne. Scongelare correttamente la carne impedisce la proliferazione di microbi che possono ...
Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio
Vuoi aiutarci a svolgere attività di ricerca sociale su sicurezza alimentare, sanità e benessere animale? Iscriviti al panel dell'Osservatorio IZSVe. Verrai invitato a prendere parte ...