Rischi alimentari, percezioni e abitudini dei consumatori del Nord Est

2020-01-22T13:01:31+01:0026 Marzo 2018|Comunicazione del rischio, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Scegliere alimenti freschi e di qualità, preferire il “chilometro zero” e venditori di fiducia, leggere le informazioni in etichetta prima di acquistare: sono le strategie ...

Billfish project. Valutare la contaminazione da mercurio nei marlin dei Caraibi e i rischi per i consumatori

2020-01-22T13:03:54+01:0014 Febbraio 2018|Centro specialistico ittico, Comunicazione del rischio, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

È partito a novembre 2017 “The billfish project”, un progetto di ricerca internazionale che ha l’obiettivo di valutare la contaminazione da mercurio in alcune specie ...

Morie di pesci causate da pesticidi. Primo report di una moria causata da piretroidi in acque dolci italiane

2020-01-22T13:04:21+01:005 Febbraio 2018|Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, SCS4 – Epidemiologia veterinaria|

I ricercatori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie hanno identificato pesticidi appartenenti alla classe dei piretroidi (in particoalre cipermetrina e permetrina) nei pesci rinvenuti morti ...

Corso ECM / La risposta dei laboratori IZSVe a situazioni di emergenza sanitaria

2020-01-24T08:59:03+01:0016 Ottobre 2017|Avicoli, Bluetongue, Comunicazione del rischio, Fauna selvatica, Formazione & Eventi, Influenza aviaria, Ovicaprini, Rabbia, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Giovedì 9 novembre 2017 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “La risposta dei laboratori IZSVe a situazioni di ...

Tossine naturali nel miele: l’IZSVe sviluppa un metodo per individuarle

2020-01-22T13:12:11+01:001 Giugno 2017|Api, Apicoltura, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Uno studio realizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha messo a punto e validato un metodo per la determinazione di alcune tossine naturali nel miele: ...

Seminario ECM / La spettrometria di massa nel Triveneto

2020-01-24T10:47:18+01:0026 Settembre 2016|Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto, SCS2 – Chimica|

Martedì 25 ottobre 2016 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “La spettrometria di massa nel Triveneto”. La spettrometria ...

Esposizione al cadmio: quale rischio per le diete mediterranea e vegana?

2020-01-22T14:47:45+01:0029 Settembre 2015|Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica|

Il cadmio è un metallo pesante che si trova nell'ambiente e che può accumularsi in animali e vegetali. È cancerogeno, con effetti di tossicità soprattutto a ...

Allergie alimentari: formare gli insegnanti per tutelare i bambini

2020-01-22T14:48:48+01:0017 Agosto 2015|Comunicazione del rischio, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS0 - Formazione, comunicazione e servizi di supporto|

Secondo una ricerca dell'Osservatorio IZSVe gli insegnanti non si sentono preparati sulle allergie alimentari. Solo il 28,6% degli insegnanti coinvolti dichiara di aver partecipato ...

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