Safe2Eat, al via il quinto anno della campagna di comunicazione promossa da EFSA in collaborazione con il Ministero della salute

2026-08-03T10:44:42+02:0014 Aprile 2025|Additivi, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione|

Sulla scia del successo ottenuto nei quattro anni precedenti, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Ministero della Salute lanciano la campagna di ...

Corso ECM online / Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici

2026-08-04T12:10:01+02:008 Aprile 2025|Additivi, Formazione & Eventi, Rischio chimico, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it il corso ECM online “Gli additivi negli alimenti. Aggiornamenti e casi pratici sull’utilizzo degli additivi nel settore alimentare”, organizzato dall'Istituto Zooprofilattico ...

Corso ECM online / Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari

2026-08-04T12:10:01+02:008 Aprile 2025|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Materiali da contatto, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, SCT5 – Trento|

È disponibile sulla piattaforma learning.izsvenezie.it dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso online ECM "Alimenti sicuri nelle microimprese alimentari: progettazione e applicazione del sistema di ...

PPL Veneto, siglato accordo fra Banca Prealpi SanBiagio e Consorzio PPL Venete

2026-08-04T09:59:11+02:0020 Marzo 2025|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Piccole produzioni locali|

Banca Prealpi SanBiagio e Consorzio PPL (Piccole Produzioni Locali) Venete hanno sottoscritto un accordo per valorizzare le piccole produzioni del territorio, che prevede la realizzazione ...

Campionamento di superfici ambientali tramite spugnetta [Video tutorial]

2026-08-03T16:06:35+02:0012 Marzo 2025|Autocontrollo, Rischio biologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Servizi & Qualità|

In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di superfici ambientali tramite spugnetta per analisi microbiologiche da ...

Taglieri, quali sono pro e contro dei diversi materiali? [Video]

2026-08-03T10:44:42+02:0028 Febbraio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Materiali da contatto, Rischio biologico, Rischio chimico, Ufficio comunicazione|

Nel 77° video della serie IZSVe «100 secondi», pro e contro dei vari materiali con cui possono essere fatti i taglieri dal punto di vista ...

Insalata in busta, bisogna lavarla? [Video]

2026-08-03T10:44:42+02:004 Febbraio 2025|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Escherichia coli STEC, Listeria monocytogenes, Norovirus, Rischio biologico, Salmonella, Ufficio comunicazione|

Nel 76° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune raccomandazioni per ridurre i rischi per la salute che derivano dal consumo di insalate in busta ...

Campionamenti di acque per ricerca e quantificazione di legionella [Video tutorial]

2026-08-03T16:06:35+02:0022 Gennaio 2025|Autocontrollo, Rischio biologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Servizi & Qualità|

In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di acque per la ricerca e quantificazione di legionella ...

Torna in cima