Consumo di cibo etnico in Italia: il ruolo della neofobia alimentare e l’apertura verso culture diverse

2026-08-03T11:17:49+02:009 Giugno 2020|Comunicazione dei rischi alimentari, Ricerche & Attività, Ufficio comunicazione|

La nostra società è sempre più globalizzata e multiculturale, e con essa anche le tradizioni gastronomiche e le abitudini alimentari. La mescolanza delle culture a ...

Interventi Assistiti con gli Animali (IAA) e COVID-19. Indicazioni operative

2026-08-03T14:31:12+02:0029 Maggio 2020|COVID-19, Interventi assistiti con gli animali, Interventi assistiti con gli animali, Sorveglianza & Prevenzione, SSDS2 – Benessere e biosicurezza|

Il Ministero della Salute, in collaborazione con il Centro di Referenza Nazionale per gli Interventi Assistiti con gli Animali (CRN IAA) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle ...

Sequenziato il genoma del virus SARS-CoV-2 circolante in Veneto

2026-08-03T16:46:24+02:0026 Maggio 2020|COVID-19, Next Generation Sequencing, Ricerche & Attività, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche, SSDS1 – Piattaforma tecnologia e innovazione|

L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Venezie (IZSVe) ha sequenziato l’intero genoma del virus SARS-CoV-2 responsabile di casi di COVID-19 in Veneto. Il sequenziamento è stato eseguito ...

Infezioni virali: analisi virologica o sierologica? [Video]

2026-08-03T10:44:45+02:0026 Maggio 2020|Comunicazione & Media, Ufficio comunicazione|

Nel 23° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla differenza tra analisi virologiche e analisi sierologiche Quando un virus infetta un organismo, il sistema ...

Manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata

2026-08-03T16:05:14+02:0025 Maggio 2020|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche|

Il manuale diagnostico per le principali malattie della spigola e dell’orata è uno strumento indispensabile per tutti i laboratori che svolgono attività diagnostica sulle due ...

SILK PLUS. Rivalutazione dei sottoprodotti della filiera serica in campo cosmetico e alimentare

2026-08-03T16:06:36+02:0014 Maggio 2020|Autocontrollo, Insetti edibili, Ricerche & Attività, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

Il progetto SILK PLUS nasce dall'esigenza della filiera serica veneta di trovare nuove applicazioni in grado di dare un maggior valore economico all'attuale produzione regionale. ...

Sicurezza alimentare e stili di consumo durante l’emergenza COVID-19: un’indagine dell’Osservatorio IZSVe

2026-08-03T11:17:49+02:005 Maggio 2020|Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Ricerche & Attività, Ufficio comunicazione|

Sicuri della salubrità del cibo che mangiano e fiduciosi di poter controllare l’insorgere di rischi per la salute attraverso i comportamenti individuali: così appaiono gli ...

Api e apicoltura. Preziosa risorsa per ambiente e agricoltura [Pubblicazione]

2026-08-03T14:45:51+02:004 Maggio 2020|Api, Apicoltura, SCS3 – Ecosistemi, Sorveglianza & Prevenzione|

Gli esperti di apicoltura e malattie delle api dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie hanno contribuito alla realizzazione della pubblicazione “Api e apicoltura. Preziosa risorsa per ...

Torna in cima