Vibrioni nei crostacei: i rischi per il consumatore
Il consumo di crostacei crudi espone al rischio di contrarre i vibrioni, agenti patogeni che possono causare nell'uomo acute gastroenteriti. I prodotti della pesca ...
![Comunicare ai giovani il rischio Epatite A da frutti di bosco [linee guida]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2015/06/comunicare-rischio-epatite-A-giovani-linee-guida.jpg)
Comunicare ai giovani il rischio alimentare. Il caso Epatite A nei frutti di bosco [linee guida] GalleriaComunicare ai giovani il rischio alimentare. Il caso Epatite A nei frutti di bosco [linee guida]
Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Epatite A, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico
Comunicare ai giovani il rischio alimentare. Il caso Epatite A nei frutti di bosco [linee guida]
Come si comunica ai giovani il rischio alimentare? Partendo dai numerosi casi di epatite A da consumo di frutti di bosco surgelati crudi che hanno recentemente ...
Pubblicata la relazione tecnica 2014 dell’IZSVe
È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2014 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Tra gli episodi d’interesse nell’ambito della sanità animale che hanno contraddistinto il ...
L’insalata confezionata e pronta al consumo è sicura? L’efficacia dei metodi di lavaggio domestici e industriali GalleriaL’insalata confezionata e pronta al consumo è sicura? L’efficacia dei metodi di lavaggio domestici e industriali
Autocontrollo, Campylobacter, Epatite A, Escherichia coli verocitotossici, Listeria monocytogenes, Norovirus, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, Salmonella, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, Yersiniosi
L’insalata confezionata e pronta al consumo è sicura? L’efficacia dei metodi di lavaggio domestici e industriali
Lavare la verdura è l’unico modo con cui è possibile decontaminarla dai patogeni, sia a livello domestico che a livello industriale. Con l’arrivo ...
Clostridium difficile nel cane e nell’uomo: i risultati di un’indagine epidemiologica GalleriaClostridium difficile nel cane e nell’uomo: i risultati di un’indagine epidemiologica
Animali d'affezione, Animali da compagnia, Clostridium difficile, Ricerche & Attività, SCT2 – Treviso, Belluno e Venezia
Clostridium difficile nel cane e nell’uomo: i risultati di un’indagine epidemiologica
Clostridium difficile è un batterio isolato in numerose specie animali. Studi epidemiologici hanno evidenziato una sostanziale identità fra questi ceppi e quelli isolati dall’uomo. ...
Efficacia in campo della vaccinazione contro H1N1 pandemico nei suini GalleriaEfficacia in campo della vaccinazione contro H1N1 pandemico nei suini
Ricerche & Attività, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo, Suini
Efficacia in campo della vaccinazione contro H1N1 pandemico nei suini
Alcuni ricercatori dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie hanno recentemente pubblicato sulla rivista PLoS Currents uno studio eseguito in campo sull'efficacia della vaccinazione contro virus influenzale ...
Tracciabilità genetica per promuovere i prodotti tipici ottenuti da razze bovine dell’arco alpino
Alcune razze bovine di montagna, come la Grigio Alpina e la Burlina, sono state gradualmente sostituite con razze cosmopolite selezionate perché più produttive (Frisona o ...
La rabbia in Africa e il network RESOLAB
Qualche anno fa l’Italia fu colpita da un’epidemia di rabbia, ma grazie all'intervento tempestivo dei servizi sanitari e al sostegno della comunità europea la malattia ...