Rischi alimentari, percezioni e abitudini dei consumatori del Nord Est

2026-08-03T11:17:49+02:0026 Marzo 2018|Comunicazione dei rischi alimentari, Residui di farmaci veterinari, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, Ufficio comunicazione|

Scegliere alimenti freschi e di qualità, preferire il “chilometro zero” e venditori di fiducia, leggere le informazioni in etichetta prima di acquistare: sono le strategie ...

Prorogata la possibilità di accesso diretto al corso base/avanzato e all’esame di idoneità per gli Interventi assistiti con gli animali

2026-08-03T14:44:48+02:0020 Marzo 2018|Ricerche & Attività, SSDS2 – Benessere e biosicurezza|

Il Ministero della Salute con la nota n. 7028 del 20/03/2018 ha prorogato al 25 marzo 2019 il termine per accedere, a seguito della valutazione ...

Home restaurant, un progetto di in-formazione per promuovere la consapevolezza dei rischi alimentari nei gestori

2026-08-03T11:17:49+02:0019 Marzo 2018|Comunicazione dei rischi alimentari, Ricerche & Attività, Ufficio comunicazione|

È partito a gennaio il nuovo progetto di ricerca corrente "Il fenomeno degli home restaurant in Italia: sperimentazione di un approccio multidisciplinare volto a incrementare ...

ANIBOTNET, un progetto europeo per contrastare il botulismo animale

2026-08-03T10:31:49+02:0014 Marzo 2018|Botulismo, Ricerche & Attività, SCT2 – Treviso e Belluno|

Nel mondo animale la tossina botulinica è responsabile di una malattia caratterizzata da elevati tassi di letalità: il botulismo. Questa malattia compare più spesso d’estate, ...

VetBioNet, come accedere ai laboratori e ai campioni del network

2026-08-03T16:05:15+02:005 Marzo 2018|Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, SCS5 – Virologia dei mammiferi e delle specie acquatiche|

VetBioNet è un progetto di ricerca, finanziato dall’Unione Europea all’interno del programma Horizon 2020, il cui scopo è quello di stabilire un network internazionale di strutture ...

Valutazione del benessere animale nei macelli di suini italiani

2026-08-03T14:54:05+02:0027 Febbraio 2018|Benessere degli animali da reddito, Ricerche & Attività, Suini, Ufficio epidemiologia e risposta alle emergenze|

Le fasi di trasporto e macellazione sono tra le più critiche per il benessere animale. Anche la normativa in vigore (Reg. CE 1/2005, Reg. CE ...

Virus dell’influenza aviaria ad alta patogenicità rilevati in Italia nel biennio 2016-2017

2026-08-03T16:42:47+02:0021 Febbraio 2018|Avicoli, Influenza aviaria, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Malattie aviarie emergenti, Ricerche & Attività, SCS6 – Virologia aviare, Ufficio epidemiologia e risposta alle emergenze|

Nonostante le misure sanitarie e di biosicurezza che vengono adottate i virus dell’influenza aviaria continuano a circolare, generando problemi agli allevamenti e preoccupando le autorità ...

Billfish project. Valutare la contaminazione da mercurio nei marlin dei Caraibi e i rischi per i consumatori

2026-08-03T11:17:49+02:0014 Febbraio 2018|Comunicazione dei rischi alimentari, Inquinanti ambientali, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, Ricerche & Attività, Rischio chimico, SCS2 – Chimica, Ufficio comunicazione|

È partito a novembre 2017 “The billfish project”, un progetto di ricerca internazionale che ha l’obiettivo di valutare la contaminazione da mercurio in alcune specie ...

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