![Come riconoscere se il pesce è fresco? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/12/come-risconoscere-pesce-fresco.jpg)
Come riconoscere se il pesce è fresco? [Video]
Nel 18° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune indicazioni pratiche per riconoscere se il pesce è fresco. Facendo attenzione ad alcune caratteristiche possiamo riconoscere ...
Convegno ECM / La tutela del sistema di indicazioni geografiche protette (DOP, IGP, STG) secondo il Reg. UE/625/2017 GalleriaConvegno ECM / La tutela del sistema di indicazioni geografiche protette (DOP, IGP, STG) secondo il Reg. UE/625/2017
Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria
Convegno ECM / La tutela del sistema di indicazioni geografiche protette (DOP, IGP, STG) secondo il Reg. UE/625/2017
Venerdì 22 novembre 2019 a Udine, presso il Palazzo della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, si terrà il convegno ECM «La tutela del sistema di ...
![Che cosa sono i materiali da contatto? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/10/materiali-da-contatto-video.jpg)
Che cosa sono i materiali da contatto? [Video]
Nel 16° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al rischio da materiali a contatto con gli alimenti. Nel corso della loro vita commerciale gli ...
Corso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005 GalleriaCorso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005
Autocontrollo, Formazione & Eventi, Listeria monocytogenes, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari
Corso ECM / Il challenge test: strumento operativo per valutare Listeria monocytogenes alla luce del Reg. CE 2073/2005
Giovedì 24 ottobre 2019 a Legnaro (Padova), presso la sede centrale dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Legnaro, si terrà il corso ECM «Il challenge ...
![Che cos’è la shelf-life di un prodotto alimentare? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/09/shelf-life-prodotto-alimentare-video.jpg)
Che cos’è la shelf life di un prodotto alimentare? [Video]
Nel 15° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al concetto di «shelf life» e alla differenza tra data di scadenza e termine minimo di ...
![Come funzionano i controlli veterinari alle frontiere? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/08/come-funzionano-controlli-veterinari-frontiere-video.jpg)
Come funzionano i controlli veterinari alle frontiere? [Video]
Nel 14° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle attività di controllo svolte da PIF e UVAC. Ogni anno l’Italia importa animali e prodotti ...
![Come evitare il rischio da botulino nelle conserve fatte in casa? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/07/come-evitare-rischio-botulino-conserve-video.jpg)
Come evitare il rischio da botulino nelle conserve fatte in casa? [Video]
Nel 13° video della serie IZSVe «100 secondi» come preparare e consumare le conserve per evitare il rischio da botulino e altri rischi alimentari. Le ...
![Come bisogna riporre gli alimenti nel frigorifero? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2019/06/come-bisogna-riporre-gli-alimenti-in-frigorifero-video.jpg)
Come bisogna riporre gli alimenti nel frigorifero? [Video]
Nel 12° video della serie IZSVe «100 secondi» una spiegazione di come riporre gli alimenti nei diversi scomparti del frigorifero. Nel frigorifero vanno conservati gli ...