Rischialimentari.it, tutte le informazioni da sapere sui rischi alimentari e sulle buone pratiche per evitarli [Sito web]

2026-08-03T10:44:43+02:002 Ottobre 2023|Additivi, Anisakis, Autocontrollo, Botulismo, Campylobacter, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Contaminanti naturali, Controllo ufficiale, Epatite A, Escherichia coli STEC, Inquinanti ambientali, Listeria monocytogenes, Materiali da contatto, Norovirus, Residui di farmaci veterinari, Rischio chimico, Rischio microbiologico, Salmonella, Sottoprodotti della cottura, Toxoplasmosi, Ufficio comunicazione, Vibriosi, Yersiniosi|

È online www.rischialimentari.it, sito web realizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) in cui è possibile consultare in maniera rapida e sintetica le informazioni essenziali ...

Corso ECM webinar / Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi [2ª edizione]

2026-08-03T16:06:35+02:0018 Settembre 2023|Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il corso ECM webinar "Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi", che verrà realizzato in modalità webinar nelle ...

Webinar / La microbiologia predittiva per lo studio dell’inattivazione microbica nell’industria alimentare

2026-08-03T16:06:35+02:0012 Maggio 2023|Autocontrollo, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

Giovedì 8 giugno 2023 si terrà il webinar "La microbiologia predittiva per lo studio dell'inattivazione microbica nell'industria alimentare", organizzato dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). ...

Corso ECM webinar / Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi

2026-08-03T16:06:35+02:0011 Aprile 2023|Controllo ufficiale, Formazione & Eventi, Rischio microbiologico, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il corso ECM webinar "Esportare negli USA. Requisiti e obblighi normativi", che verrà realizzato in modalità webinar nelle ...

Come difendersi dalla listeria negli alimenti? [Video]

2026-08-03T10:44:43+02:0031 Gennaio 2023|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Listeria monocytogenes, Rischio microbiologico, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione|

Nel 55° video della serie IZSVe «100 secondi» le buone pratiche per ridurre i rischi da listeria negli alimenti Listeria monocytogenes è un batterio che ...

Zoonosi e focolai di malattie a trasmissione alimentare in crescita in Europa, ma al di sotto dei livelli pre-pandemici

2026-08-04T12:10:02+02:0013 Dicembre 2022|Campylobacter, Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Escherichia coli STEC, Febbre Q, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, SCS7 – Sviluppo politiche sanitarie, SCS8 – Servizi alle imprese delle filiere agroalimentari, Sorveglianza & Prevenzione, Toxoplasmosi, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2021 si è registrato un generale incremento dei casi di focolai di zoonosi e malattie a trasmissione alimentare rispetto all’anno precedente, ma i livelli ...

EFSA, Eurobarometro 2022 sulla sicurezza alimentare: il costo e il sapore sono i driver delle scelte alimentari in UE

2026-08-03T11:17:48+02:0029 Novembre 2022|Additivi, Comunicazione dei rischi alimentari, Inquinanti ambientali, Nanotecnologie, Residui di farmaci veterinari, Rischio chimico, Rischio microbiologico, Sorveglianza & Prevenzione, Ufficio comunicazione|

L'EFSA ha realizzato la quarta edizione dell'Eurobarometro – speciale Sicurezza alimentare, intervistando 27.000 consumatori in tutta l'UE per comprendere percezioni e atteggiamenti verso la sicurezza ...

A quali alimenti fare attenzione in gravidanza per ridurre i rischi da microrganismi patogeni? [Video]

2026-08-03T10:44:43+02:0025 Ottobre 2022|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Rischio microbiologico, SCS1 – Microbiologia generale e sperimentale, Ufficio comunicazione|

Nel 52° video della serie IZSVe «100 secondi» le raccomandazioni igieniche per ridurre i rischi biologici legati all'alimentazione in gravidanza L’alimentazione è un aspetto importante ...

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