Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe)
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Salmonella. Giornata di aggiornamento della rete Enter-vet

Salmonella. Giornata di aggiornamento della rete Enter-vet

4 Febbraio 2015 18 Gennaio 2016
Si è tenuto lo scorso 17 dicembre presso l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) la giornata di aggiornamento della rete Enter-vet, la...
Piano nazionale salmonellosi 2015 e Piano alimentazione animale 2015-2017

Piano nazionale salmonellosi 2015 e Piano alimentazione animale 2015-2017

20 Gennaio 2015 18 Gennaio 2016
La Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci (DGSAF) del Ministero della Salute, in collaborazione con il Cento di referenza nazionale per la...
Latte crudo, quali sono i rischi?

Latte crudo, quali sono i rischi?

14 Gennaio 2015 18 Gennaio 2016
Il consumo di latte crudo può provocare gravi malattie a causa della presenza di batteri nocivi come Salmonella, Campylobacter ed Escherichia coli produttore...
Corso ECM / Metodi innovativi per la caratterizzazione dei patogeni alimentari

Corso ECM / Metodi innovativi per la caratterizzazione dei patogeni alimentari

27 Novembre 2014 18 Gennaio 2016
Il corso si è concluso. Di seguito alcuni dei materiali didattici messi a disposizione dai docenti: Carmen Losasso - Potenzialità e utilizzo...
Frullatori a immersione: rilascio di paraffine clorurate

Frullatori a immersione: rilascio di paraffine clorurate

30 Ottobre 2014 22 Giugno 2015
I frullatori a immersione utilizzati nella preparazione domestica degli alimenti possono rilasciare paraffine clorurate. È quanto emerge da uno studio...
Corso ECM / Metodi innovativi biomolecolari associati alla sicurezza alimentare

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24 Ottobre 2014 18 Gennaio 2016
Mercoledì 26 novembre si terrà all'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Legnaro (Padova) il corso "Metodi innovativi biomolecolari...
I rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger

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15 Ottobre 2014 18 Gennaio 2016
In seguito al kick off meeting tenutosi a ottobre, sono cominciati i lavori per il progetto di ricerca corrente 05/13 "Analisi dell'impatto di un intervento...
Corso CFP / I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare

Corso CFP / I controllo ufficiali. Diritti e doveri degli operatori del settore alimentare

13 Ottobre 2014 18 Gennaio 2016
Mercoledì 19 novembre si terrà presso la sede centrale dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale a Legnaro (Padova) il corso I controllo ufficiali. Diritti...
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