Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Ente sanitario di prevenzione, ricerca e servizi per la salute animale e la sicurezza alimentare
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Corso ECM / La leptospirosi negli animali da compagnia e il suo impatto sulla sanità animale

Trasmissione dei virus influenzali dagli animali all’uomo: i risultati del progetto FluRisk

5 Settembre 2014 18 Gennaio 2016
È stato pubblicato sul sito dell’European Food Safety Authority (EFSA) il report conclusivo di FluRisk, progetto europeo coordinato dall’Istituto...
La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]

La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]

2 Settembre 2014 18 Gennaio 2016
Esiste un tipo di carne più a rischio di contaminazione microbiologica? È opportuno ricongelare la carne dopo cotta? Tagliere di legno o tagliere di...
Formaggio di malga “sperimentale”: più sicuro e più buono

Formaggio di malga “sperimentale”: più sicuro e più buono

29 Luglio 2014 18 Gennaio 2016
Vi è mai capitato di assaggiare un formaggio profumato di frutta secca e nocciola, con accenti speziati e pungenti, di burro fuso e latte cotto, e...
Identificato il genotipo 4 dell’epatite E in un allevamento di suini

Identificato il genotipo 4 dell’epatite E in un allevamento di suini

23 Luglio 2014 18 Gennaio 2016
Identificato per la prima volta in Italia il genotipo 4 dell'epatite E in un allevamento di suini da ingrasso in provincia di Vicenza. La scoperta è stata...
Caratterizzazione biomolecolare del mastocitoma cutaneo del cane

Caratterizzazione biomolecolare del mastocitoma cutaneo del cane

8 Luglio 2014 18 Gennaio 2016
Sono stati pubblicati sulla rivista PLoS One i risultati di uno studio sulla caratterizzazione biomolecolare del mastocitoma cutaneo del cane (MCT), condotto...
Modello per applicare la sorveglianza basata sul rischio negli allevamenti ittici

Modello per applicare la sorveglianza basata sul rischio negli allevamenti ittici

30 Giugno 2014 18 Gennaio 2016
Un consorzio di ricerca finanziato dall’European Food Safety Authority (EFSA) ha sviluppato un modello matematico, applicabile a livello europeo, in grado di...
La zanzara coreana vola in Italia

La zanzara coreana vola in Italia

19 Aprile 2014 18 Gennaio 2016
Zanzara uguale fastidio. La ben nota equazione che ogni estate ci costringe a rocambolesche contromisure, si arricchisce di un nuovo protagonista: la zanzara...
Valutazione dei rischi-benefici associati al consumo di latte crudo vaccino

Valutazione dei rischi-benefici associati al consumo di latte crudo vaccino

6 Febbraio 2014 22 Giugno 2015
Nell’ambito del progetto di ricerca finalizzata L’analisi integrata rischio-beneficio come strumento di supporto e valutazione delle strategie di...
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